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rietta
或る日の夕飯。マサチューセッツ州に住んでた頃に好きだった、地元のレストランを紹介する番組を観ていたら無性に食べたくなったものを作る。二十代、三十代のほとんどを過ごした地だから、ほぼ第二の故郷の味。マッシュルームチェダーバーガーあさりと牡蠣の贅沢クラムチャウダーバッファローウイング我ながら再現度高いニューイングランド感。そして忘れちゃならないサミュエルアダムスで乾杯🍻

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