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pakila15
耳カッチカチな食パン初めての食パン作り𓎩前からYouTube見て作りたいなフワフワの生地を触ってみたいと思い作ってみました。発酵させた後に生地を触って動画の様なフワフワを生で感じられカンドウヒトリではしゃぐ𓋏発酵後の膨らみは成功な気がしたが仕上がりは型内スカスカ奥さんに聞くと生地を捏ねる作業不足その通りでグルテン膜が全くだったがそのままオーブンに入れてしまったそのため、スカスカの耳カッチカチな食パンでも中はフワフワで噛めば噛むほど・・・・のヤツ!!時間はかかったが奥が深くクセになる楽しさ𓍱次の食パン作りは成功させたいなお家時間の楽しみ方が増えた1日でした𓍟pickは待ちきれなくて切ってタベタ残った食パン🍞

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