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2021年4月1日126
武田コーポレーションケトル・やかん¥3,580
![syunkonカフェごはん（4） （e-mook） [ 山本ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4675/9784800224675.jpg)
その他¥817
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昨日の晩ご飯。メインは、前にも投稿したことのある、山本ゆりさんの「豆腐と野菜の甘酢あんかけ」豆腐はいつも絹ごし豆腐なのに、間違えて木綿豆腐にしてしまったし、具材もいろいろあって変えてますが。甘酸っぱいあんがおいしいです😋そして、バラエティポットで揚げてみました。直径15cm のお鍋なので、一気にたくさん揚げるのは無理です😅4〜5切れずつくらい。picに写ってる量で40分ほどかかりました。でも深さがあるので、炒めた時同様あまり油がはねないのはありがたいです🎶ちなみに、200度以上の温度設定は無理らしいです。これは170度だったので問題なしです。ご飯は、春らしく山菜おこわ。もちもちが好きなので、白米は入れず、100％もち米で😁大好きな白だしがメインの味付けで、ほんとに好みの味でした🥰レシピ⬇️https://search.yahoo.co.jp/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110017166/amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAczH7-aWgbKxObABIA%253D%253Dそして、お味噌汁は次男が作ってくれました。おだしは、いりこだしパックで簡単だけど、頑張って作ってくれました😄スライスした玉ねぎ（半分私が切った）、麩、わかめを入れました。
