2021年3月27日10
2021年3月27日10
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2021.3.27わたしの母と義母は、それぞれ一人暮らしをしていて(早くに夫を失くして)なので時折、電話をかけて様子を聞いています。こないだ、電話で、山菜の話をしたら、義母が送ってきてくれました。産直の野菜 山菜は安くて美味しい💓新鮮なうちに、と 届いたらすぐ料理しちゃいました。◉山うどとタラの芽の胡麻和え◉せりのツナマヨ和え◉天麩羅（タラの芽、ふきのとう、山うどの葉っぱ）お昼に大好きな信州そばと頂きまーす♥(ू′o‵ ू)山菜と言えば、子供の頃、かなりの田舎で育ったワタシ。おじいちゃん、おばあちゃんに連れられて、山に入って、ワラビや山うどを採ったなあ。それが早春の思い出。あの頃は、みつけると、祖父母が喜んでくれるから、それが嬉しくて 夢中で探したけど食べることには、まったく興味なかったな。大人になると、こういった山菜が普通に並んだ食卓がいとしかったり、貴重だったんだなぁって分かりました。♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡冬の間の毒を出してくれる、ほろにが春の山菜。大切に、頂きまーす。#季節の恵み#山菜を頂く#デトックス#いつものごはん#ビール飲みたいけど#午後から病院だから我慢#春のごはん
