晩御飯メニュー。 久しぶりに 北部市場に行きました。 元気の良い赤ナマコあった〜😆 魚も新しくて油がのっていました。 久しぶりのおご馳走です。 こちらのスーパーで 新しい魚を探すのは至 …続きを読む
mamizaの部屋
晩御飯メニュー。 久しぶりに 北部市場に行きました。 元気の良い赤ナマコあった〜😆 魚も新しくて油がのっていました。 久しぶりのおご馳走です。 こちらのスーパーで 新しい魚を探すのは至難の技 で、、たまに市場に早起きしてでかけます。 日常は生協の干物ばかりです。 ヤリイカもありました❣️ 食べ物ばかりの話でごめん😆
@mamiza さん🌸 こんばんは😊 赤ナマコはじめて見ました😊 きっとおいしいだろうな〜😁
@tae さん💐 こんばんはtaeさん☺️ 青なまこより赤なまこの方が 美味しいのであったらこちらを買っています。 関東に越してきてスーパーでナマコを見かけなくなりました。 北部市場という築地みたいな市場を発見。 以降時々行っています。 ただ朝9時には魚屋さんはほとんど終わるのが難点です。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん 強烈! ^_^
@mamiza さん❤️ 豪華!! 美味しそうです(’-’*)♪
@buchi さん💐 煮魚しない? そちらは、新しい瀬戸内の魚🐟が沢山💕💕 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@papamama さん💐 こんばんはpapamamaさん☺️ 北海道は海の幸に恵まれてますよね。 今旅行には行けないけど そちらのお魚🐟食べに行きたい💕 🤗✨💕💕💕✨✨✨✨✨✨
@mamiza さま 美味しそう💓本当に丁寧な生活ですね♪ 私も魚屋行ってみようかな?
@mamiza さん♪ こんばんは🌆 赤ナマコ、美味しそうですね❣️
赤ナマコ❓? 初めて! 私のしってるナマコとはかけはなれてるんですが。まだ知らない魚 あるんですね。
@mamiza さん わ!赤くて、素敵❗️って、おかしいか😆
ゴメンなさい、勘違い!でした。ですよね。 アップに写った魚のことかと。早とちりで一人かってにあせりました💦
@mamiza さん 相模湾は魚の宝庫なのに スーパーには鮮魚がない? それはつまりませんね。 でもナマコって処理が大変でしょ? 塩で揉んで揉んで揉んでから、茹でて。 確かにお刺身でもお酢の物でも 美味しいけど、ちと手間がかかる。 お魚はキンメかな? 煮付けも美味しいけど 意外とアクアパッツァでもイケる!
@mamiza さん✨ 凄い❣️ グルメじゃ無いですか😱💦 市場が近くに有るの良いですね😆💕 豪快ですね真似できません😓
@rimi さん こんにちはrimiさん☺️ そちらは魚🐟が豊富ですよね。 美味しい魚の種類があるし。 こちらでは絶対食べられないのが ごま鯖です。 関東の鯖は、柔らかいので 作っても美味しくないです。 関と言わず五島の鯖も固くて美味しい! 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@chIoe さん💐 こんにちはchloeさん☺️ そちらは魚屋🐟さんやスーパーにナマコが売ってるいますが 神奈川のスーパーには売っていません。 でこちらの街に越して来た時 がっかり。 何年かして市場だとあると知りました。 いつも買える方はいいなぁ🐟✨✨ 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さま よくご存知で、👀
@lapin さん💐 こんにちは赤ナマコは 後ろです。 前の魚はキンキです。 分かりにくくで御免なさいね🙇♀️ 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@jiji さん💐 こんにちはjijiさん☺️ まだ冬の寒さが北海道は残ってるのか 油がのって美味しいかったですよ。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
さん💐 こんにちはhanaさん☺️ ナマコはなかなか売っていません。 酢漬けのはデパートでみました。 やはり卸しの市場じゃないと無理かな。 ただし卸しなので 魚をさばてくれないのが難点です。 ナマコはちょっとでも 表面がどろっとしていたら気持ち悪いので触って買います(コロナだからこれ問題だけど) 縦に切り内臓を確認して(気持ちが悪かったら捨てても良いですがこのわたがあるので私は捨てません) 両端の出口入り口を切り取り 身を薄く切るだけです。 ひどく簡単な調理です。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨ 私は柚子ぽんをいれて モミジおろし(SB)をのせて終わりです。
@mamiza さん こんにちは🌞 福岡県は、スーパーナマコ売っていますよ😃 美味しですよね💕 また、道の駅が沢山ありますが、そちらの方が新鮮です^ - ^
@kabu10 さん💐 こんにちはkabu10さん☺️ 船で持って帰った魚は 豊洲の市場に一旦入ってから スーパーに回されるのでしょう。 伊豆や千葉の食事店や旅館に泊まると 美味しい魚を食べさせてくれます。 なかなか行けないんですが😅 ナマコは塩もみ(周りがどろっとした古いのならした方が良いと思います)はしません。 茹でたりもしません。 サザエや、鮑みたいな感覚です。 切って私は柚子酢醤油とモミジおろしでたべます。 魚はキンキです。 私は煮付けで1番好きな魚です。 ちょうど今庭に木の芽の新芽がありますから煮あがったらそれにのせています。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@happy-sachi さん💐 こんにちはhappy-sachiさん☺️ たまにしか市場に行きません。 運転を10年くらい前からやめて 宿六任せですのでなかなか😅 日常は生協と玉ぷらです。 海鮮料理は 和洋中のどのパートでも大好き💕 でも私1人の時はおうどんのみが デパートに行った後だとお惣菜 料理は一緒に食べる人と楽しんで お酒🍾を飲む為にしか作る気がおこりません。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@chIoe さん💐 糸島の伊都菜彩に行くと安くて 新しい魚🐟が沢山ありますよね。 スーパーにもナマコって素敵! たまに九州に行く時は クーラーボックスを持っていき 買い物をして帰っています。 🤗✨✨✨✨✨✨✨
@rimi さん💐 魚大好きですので😘 それと九州は転勤であちこち移動しました。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん、 美味しそう❗️😆
@jiji さん💐 おいしかったです🐟✨✨ 🤗✨✨✨✨✨✨✨
後方が全然目にはいらなくて💦 地域によって、キンメの呼び方が違うのか、またよく似てる魚なのかしらんと。 本当、恥ずかしいです、ごめんなさい。
@mamiza さん 😆💕
@mamiza さんへ うぁ〜ご馳走です。 この辺も近所では中々いい食材は手に入りません。 ナマコもイカも金目鯛?も鮮度が良さそう。❤️🥰❤️✨✨✨✨❤️💕💕💕💕💕💕
@lapin さん💐 魚🐟をどんと前にだしてるので 後ろのナマコは小さくて😅 魚の大きさの比較の為にナマコのお皿をだしました。 関東で赤い魚はキンメが多いですね。 伊豆にキンメを食べに行くって話聞きます。 鍋の魚は北海道の方に生息する キンキという🐟です。 関東ではあまり見ない魚で 珍しくて買いました。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@jiji さん💐 🐟🐟🐟美味しいです。 お魚料理なさいますか? 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@marrymisuzu さん💐 こんばんはmarrymisuzu さん☺️ 学生時代の趣味が魚釣り🐟でしたので 魚屋さんで魚見るのは好きです。 今は釣るより食べるだけになりました。 そちらは瀬戸内の新しい魚 てに入りませんか? 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん、 そこです❗️しないので、すごいなと思ってました😅焼くか、炒めるか、生か、しかしないんです🙀
@jiji さん💐 こんばんはjijiさん☺️ 煮魚も美味しいですよ🤗 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さんへ 最近はそのままで売る魚が中々ないですね。 美味しい魚が食べたくなると車で30分かけて朝採りの魚が入ってくるスーパーに行きます。 今、安く手に入るのはスズキの子セイゴとかニシ貝、お刺身にして。 デベラの大きくなったマンゾウ?カレイのような味と大きさで今晩いただきました。❤️✨✨✨✨✨ お肉よりお魚の方が好きなんです。
@marrymisuzu さん💐 車で買いに行ける範囲に 朝採りの魚があるって💕すごい。 うちも市場まで車🚗でいきますが ここは、築地のように大きな卸し市場 どこかの港に上がった魚🐟を まとめて売ってる場所です。 近所に海があるわけではありません。 酸素をいれて生かしてる 蟹や烏賊🦑などはありますが 昨日の朝採り😱です。 デベラ?マンゾウという名前の魚🐟 初めて聞きました。 キンメという🐟魚 関東に越して来て初めて知りました。 同じくキンキも北海道に行き初めて食べました。 地方により採れる魚が違うんですね。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん きっとそうだと思います。やらないですねー😅挑戦してみないと😓
晩御飯メニュー。 久しぶりに 北部市場に行きました。 元気の良い赤ナマコあった〜😆 魚も新しくて油がのっていました。 久しぶりのおご馳走です。 こちらのスーパーで 新しい魚を探すのは至難の技 で、、たまに市場に早起きしてでかけます。 日常は生協の干物ばかりです。 ヤリイカもありました❣️ 食べ物ばかりの話でごめん😆
@mamiza さん🌸 こんばんは😊 赤ナマコはじめて見ました😊 きっとおいしいだろうな〜😁
@tae さん💐 こんばんはtaeさん☺️ 青なまこより赤なまこの方が 美味しいのであったらこちらを買っています。 関東に越してきてスーパーでナマコを見かけなくなりました。 北部市場という築地みたいな市場を発見。 以降時々行っています。 ただ朝9時には魚屋さんはほとんど終わるのが難点です。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん 強烈! ^_^
@mamiza さん❤️ 豪華!! 美味しそうです(’-’*)♪
@buchi さん💐 煮魚しない? そちらは、新しい瀬戸内の魚🐟が沢山💕💕 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@papamama さん💐 こんばんはpapamamaさん☺️ 北海道は海の幸に恵まれてますよね。 今旅行には行けないけど そちらのお魚🐟食べに行きたい💕 🤗✨💕💕💕✨✨✨✨✨✨
@mamiza さま 美味しそう💓本当に丁寧な生活ですね♪ 私も魚屋行ってみようかな?
@mamiza さん♪ こんばんは🌆 赤ナマコ、美味しそうですね❣️
赤ナマコ❓? 初めて! 私のしってるナマコとはかけはなれてるんですが。まだ知らない魚 あるんですね。
@mamiza さん わ!赤くて、素敵❗️って、おかしいか😆
ゴメンなさい、勘違い!でした。ですよね。 アップに写った魚のことかと。早とちりで一人かってにあせりました💦
@mamiza さん 相模湾は魚の宝庫なのに スーパーには鮮魚がない? それはつまりませんね。 でもナマコって処理が大変でしょ? 塩で揉んで揉んで揉んでから、茹でて。 確かにお刺身でもお酢の物でも 美味しいけど、ちと手間がかかる。 お魚はキンメかな? 煮付けも美味しいけど 意外とアクアパッツァでもイケる!
@mamiza さん✨ 凄い❣️ グルメじゃ無いですか😱💦 市場が近くに有るの良いですね😆💕 豪快ですね真似できません😓
@rimi さん こんにちはrimiさん☺️ そちらは魚🐟が豊富ですよね。 美味しい魚の種類があるし。 こちらでは絶対食べられないのが ごま鯖です。 関東の鯖は、柔らかいので 作っても美味しくないです。 関と言わず五島の鯖も固くて美味しい! 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@chIoe さん💐 こんにちはchloeさん☺️ そちらは魚屋🐟さんやスーパーにナマコが売ってるいますが 神奈川のスーパーには売っていません。 でこちらの街に越して来た時 がっかり。 何年かして市場だとあると知りました。 いつも買える方はいいなぁ🐟✨✨ 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さま よくご存知で、👀
@lapin さん💐 こんにちは赤ナマコは 後ろです。 前の魚はキンキです。 分かりにくくで御免なさいね🙇♀️ 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@jiji さん💐 こんにちはjijiさん☺️ まだ冬の寒さが北海道は残ってるのか 油がのって美味しいかったですよ。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
さん💐 こんにちはhanaさん☺️ ナマコはなかなか売っていません。 酢漬けのはデパートでみました。 やはり卸しの市場じゃないと無理かな。 ただし卸しなので 魚をさばてくれないのが難点です。 ナマコはちょっとでも 表面がどろっとしていたら気持ち悪いので触って買います(コロナだからこれ問題だけど) 縦に切り内臓を確認して(気持ちが悪かったら捨てても良いですがこのわたがあるので私は捨てません) 両端の出口入り口を切り取り 身を薄く切るだけです。 ひどく簡単な調理です。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨ 私は柚子ぽんをいれて モミジおろし(SB)をのせて終わりです。
@mamiza さん こんにちは🌞 福岡県は、スーパーナマコ売っていますよ😃 美味しですよね💕 また、道の駅が沢山ありますが、そちらの方が新鮮です^ - ^
@kabu10 さん💐 こんにちはkabu10さん☺️ 船で持って帰った魚は 豊洲の市場に一旦入ってから スーパーに回されるのでしょう。 伊豆や千葉の食事店や旅館に泊まると 美味しい魚を食べさせてくれます。 なかなか行けないんですが😅 ナマコは塩もみ(周りがどろっとした古いのならした方が良いと思います)はしません。 茹でたりもしません。 サザエや、鮑みたいな感覚です。 切って私は柚子酢醤油とモミジおろしでたべます。 魚はキンキです。 私は煮付けで1番好きな魚です。 ちょうど今庭に木の芽の新芽がありますから煮あがったらそれにのせています。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@happy-sachi さん💐 こんにちはhappy-sachiさん☺️ たまにしか市場に行きません。 運転を10年くらい前からやめて 宿六任せですのでなかなか😅 日常は生協と玉ぷらです。 海鮮料理は 和洋中のどのパートでも大好き💕 でも私1人の時はおうどんのみが デパートに行った後だとお惣菜 料理は一緒に食べる人と楽しんで お酒🍾を飲む為にしか作る気がおこりません。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@chIoe さん💐 糸島の伊都菜彩に行くと安くて 新しい魚🐟が沢山ありますよね。 スーパーにもナマコって素敵! たまに九州に行く時は クーラーボックスを持っていき 買い物をして帰っています。 🤗✨✨✨✨✨✨✨
@rimi さん💐 魚大好きですので😘 それと九州は転勤であちこち移動しました。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん、 美味しそう❗️😆
@jiji さん💐 おいしかったです🐟✨✨ 🤗✨✨✨✨✨✨✨
後方が全然目にはいらなくて💦 地域によって、キンメの呼び方が違うのか、またよく似てる魚なのかしらんと。 本当、恥ずかしいです、ごめんなさい。
@mamiza さん 😆💕
@mamiza さんへ うぁ〜ご馳走です。 この辺も近所では中々いい食材は手に入りません。 ナマコもイカも金目鯛?も鮮度が良さそう。❤️🥰❤️✨✨✨✨❤️💕💕💕💕💕💕
@lapin さん💐 魚🐟をどんと前にだしてるので 後ろのナマコは小さくて😅 魚の大きさの比較の為にナマコのお皿をだしました。 関東で赤い魚はキンメが多いですね。 伊豆にキンメを食べに行くって話聞きます。 鍋の魚は北海道の方に生息する キンキという🐟です。 関東ではあまり見ない魚で 珍しくて買いました。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@jiji さん💐 🐟🐟🐟美味しいです。 お魚料理なさいますか? 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨
@marrymisuzu さん💐 こんばんはmarrymisuzu さん☺️ 学生時代の趣味が魚釣り🐟でしたので 魚屋さんで魚見るのは好きです。 今は釣るより食べるだけになりました。 そちらは瀬戸内の新しい魚 てに入りませんか? 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん、 そこです❗️しないので、すごいなと思ってました😅焼くか、炒めるか、生か、しかしないんです🙀
@jiji さん💐 こんばんはjijiさん☺️ 煮魚も美味しいですよ🤗 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さんへ 最近はそのままで売る魚が中々ないですね。 美味しい魚が食べたくなると車で30分かけて朝採りの魚が入ってくるスーパーに行きます。 今、安く手に入るのはスズキの子セイゴとかニシ貝、お刺身にして。 デベラの大きくなったマンゾウ?カレイのような味と大きさで今晩いただきました。❤️✨✨✨✨✨ お肉よりお魚の方が好きなんです。
@marrymisuzu さん💐 車で買いに行ける範囲に 朝採りの魚があるって💕すごい。 うちも市場まで車🚗でいきますが ここは、築地のように大きな卸し市場 どこかの港に上がった魚🐟を まとめて売ってる場所です。 近所に海があるわけではありません。 酸素をいれて生かしてる 蟹や烏賊🦑などはありますが 昨日の朝採り😱です。 デベラ?マンゾウという名前の魚🐟 初めて聞きました。 キンメという🐟魚 関東に越して来て初めて知りました。 同じくキンキも北海道に行き初めて食べました。 地方により採れる魚が違うんですね。 🤗✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@mamiza さん きっとそうだと思います。やらないですねー😅挑戦してみないと😓