2022年12月29日39
2022年12月29日39
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昨夜はワインコルクでトリペット(鍋敷き)を工作していました。長方形のほうは、数年前に作った自分用です。正方形のほうが昨夜完成したもので、友人からのご依頼品です(笑)パエリア🥘や、アクアパッツァ🐟などをパンやポット毎テーブルに出すためだそうで、友人の所有している鍋のサイズに合わせてみました😊これらのコルクは私が数年間で飲み貯めたもの(^∀^;)💦まだまだ沢山あるので、今後もコルクトリペット作りを、何個分も楽しむ事が出来ます✌️ワインの価格は、お安いものからそこそこ高いものからまで、色々飲んだなぁとしみじみ(笑)私が好きなのは、ジンファンデル品種系で、カリフォルニアの Prisoner や Saldo。オレゴン産ピノ・ノアール(生産量が少ないため、日本にはなかなか入荷されないのがちょっと悲しい)は、私的に一番美味しいピノだと思います。最近では王道のカベルネ・ソーヴィニヨンや、シラー系の良さも分かってきました❤ 難しいのはテンプラニーヨ系💦 複雑だなぁと感じています。ところでコルクのデザインって、本当に見ていて面白いです。エレガントな手描き風の文字は、エレガントさや優雅さを、ガツンとしたブロック体だと、ワインのガツンとした力強さをコルクからイメージ出来ます。好きなワインとは又違った『コルク鑑賞』も、トリペットを使う度に楽しめます❤
