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betty2
今晩は、ビーフカレーです。久しぶりの煮込み料理、これの登場です。もう何年も使っているので古さは隠せませんが、超便利なんです!煮込み料理に一通り火をいれたら、火から下ろして、鍋敷に載せこれをすっぽりかぶせます。そのまま保温してくれて、じっくりと火が通っていきますので、シチューもカレーも肉じゃがも豚バラの煮込みも…美味しくできます😌ルーだけ入れて、ざっと混ぜ、かぶせて放置。一晩寝かせたカレーが今日、食べられます(╹◡╹)

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