teraさんの部屋
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2025年10月13日10
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tera
出雲蕎麦です。「割子蕎麦」と言います。三枚重ねの蕎麦を一番上から薬味、蕎麦つゆをかけていただきます。3枚目の写真は蕎麦湯です。蕎麦を茹でたお湯です。蕎麦つゆを足して飲むのですが、私はそのまま飲む方が好き。今日は出雲駅伝の日。ちょうどスタート直後でみんな駅伝を見ていたのか、お店がすいていました。おかげでゆっくりお蕎麦が食べれました。駅伝が終わったら、応援のみなさんでお店が賑わうのかなぁ…。

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