キッチン/趣味時間/木の家/無垢材/インテリアじゃなくてごめんなさい...などのインテリア実例

ポン酢作った。柚子50個ほど絞ってこんなちょっとしかできぬとは。手慣れてないから段取り悪いし、道具も微妙に揃ってなくて、TEMA&HIMAかかりすぎる。あ、ブランド名みたい。 "TEMA&HIMA" 全部日本酒の一合瓶の空瓶。椿を活けてたのも洗って煮沸して使用。蓋がいかにもなので隠して、ラベル風のシール貼ったり。

mohayaete

カップル

ラベルには、種無し柚子と書いてありました。信じていなかったけれど、本当でした🍊

hana-

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自家製柚子酒🍊 飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺 お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。 DrinkMateです

tomato

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自家製みかん🍊 今年はたくさん実りました🥰 あ、一つだけ青いのは柚です☝️

yukari

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キッチンスケール¥2,916

唐辛子🌶収穫しました kitchenで吊り下げたまま、夜な夜な葉っぱ切り落として、唐辛子味噌作りました🌶まだ緑色の唐辛子があるので、柚子胡椒作ろうと、獅子柚子も緑だけど3つだけ収穫。作り方は https://cookpad.com/recipe/2817050#share_url na-chanすごい姿ですけど、良かったら💁‍♀️ 毎年ではないけど、唐辛子が沢山採れた年は作ってる、我家には無くてはならない調味料です💕

na-chan

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柑橘地獄から抜けられない。真夜中に柚子ジャム１瓶だけ拵えた。丸ごと茹でる面白い作り方を知ったので試してみた。(30分茹でたら細かく切りながら種避ける) 姑さんのやり方(果汁絞って種取って皮は三度茹でこぼす)より楽だし無駄も無いし苦味が薄くて美味しい。なんと色とテクスチャまでも美しい。採用！

mohayaete

カップル

すっかり涼しくなりましたね〜家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕

moimoi

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左から〜・柚子酒・パイナップル酒 (ブランデーベース) ・リンゴ酢見てるだけでHAPPY♡ 飲んだらもっとHAPPY♡♡

mamichin

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柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。

hilltopgarden

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ラタン籐かご収納バスケットです自家製のレモンを収穫したので入れました🍋 大容量でなんでも収納できそう🎵 左側のかごは前から持っていたものナチュラルなかごは実用的でインテリアにも使えるから好きです

ORIN3

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今日から7月ですね！庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^) わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о) 以下記録用です。・・・・・・・・・・・・・・ 2018.07.01 バジル 150g オリーブオイル 250g アーモンド 100g パルメザンチーズ 30g 塩少々

moimoi

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ダルトン〜イベント用かなり前の改造途中でのPIC

mamichin

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今日は畑で採れたトマトでソース？を作りました🍅 トマトをミキサーにかけ裏ごしして煮詰めるだけ。味付けはしてません。これをジップロックに詰めて冷凍ストック♪ この夏は長雨と日光不足のためあまりいい状態で収穫できなかたったけどなんとか作れました👌 トウモロコシも全部収穫して冷凍保存🌽離れて暮らす息子にも送ってあげようと思います😊

panda

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自家製レモンの収穫🍋 ことしは20個ほどできました♡ とりあえずまずは、はちみつレモンにします🍯💕

mint_home

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corocoro2525さんからもらった種をまいて、二十日大根を収穫しました〰＼(^o^)／立派です👀🎶

bonapeti

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スペシャルクーポン購入品レコルトのラクレット&フォンデュ　メルト今日のツマミにプレートで万願寺とうがらしを焼いてます♡ あと、付属品のココットに砂肝ポン酢を盛り付けて見ました笑何気にベージュ&グレーのお色が我が家のリビングと同じで統一感出てると私は思っている😂

sashi

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本日は柚子風呂🍊

key-fam

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柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪ 柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡

okaasan

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週末にジューンベリーの実を収穫したので、シロップを作りました。炭酸で割って飲んだら、思ったより酸味が少なかったけれど、爽やかな甘さで美味しかったです。ジューンベリーにはポリフェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれているそうなので、アンチエイジング効果に期待しています(笑)

noriflower

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前の畑からたーくさんゆずを頂いたのでせっせとゆず仕事。ジャムにポン酢に、皮は柚子ピールにして天日干し中。太陽の恵みで美味しくな〜れ！

snowbell

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柚子シロップ仕込み中☺

sumosaroza

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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冷蔵庫の中はこんな感じで、100均グッズフル活用してます^ ^ セリアのクラフトバッグの中にソースやポン酢など詰め替えせずそのまま入れてます。上からラベル貼ってあるので、すっと取り出せます。

kiki__hus

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手作りサングリア🍷オレンジジュース🍊 具だくさんのピクルス、柚子大根、カクテキキムチも一気に作ってストックしましだ^ - ^ 見た目も可愛く、密封出来て匂いが漏れないのでお気に入りです(o^^o)

yuri

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ポン酢のボトルを落としてしまい、床と引き出しにぶちまけてしまいました(＞＜) キャップは閉まっていたのに落ちたはずみに開いてしまって床がクッションフロアで良かった♪ サッと拭き取れますなかなかの量だったのでサッとでもなかったけど(笑) 必死でフローリングへの流出を阻止しました(￣▽￣;) そうそう、薄っすらとクッションフロアに筋が入ってるところは2枚をつなぎ合わせてる部分です柄の同じパターンを探すのが結構大変だったな〜(*´-`)

kakami

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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イベント参加　:プチ贅沢友人から教えて頂いて以来、大ファンになった博多のフランスパントリオ。左から、柚子胡椒、明太、ガーリックの風味のバターが挟まれています。ストックが無くなりそうになるとソワソワしちゃうぐらい大好きです。以前はお店のHPにて購入していましたが、去年末から楽天でも購入できるようになり、ポイントセール時には欠かさず注文してます。お食事はもちろん、おつまみにもぴったり！明太も柚子胡椒好きなので、もーたまりません。柚子胡椒バターって珍しいですよね。

citsurae

こないだ拵えたジャムが美味しかったので、柚子を追加でもらいました。今日は65個。洗うだけで小一時間。

mohayaete

カップル

今日は冬至ですよね？いつものスーパーになぜかゆず湯用の柚子がなく、食用の綺麗なゆずを一つだけ買ってきました。ゆず湯って何個くらい入れるもんなんでしょうね〜

akko

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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昨夏、念願だった岩鋳鉄器館へ🚙💨 南部鉄瓶をお迎えしました😊💕 お茶やコーヒーをいれる時に大活躍してくれています🍵☕️ 貧血がひどく鉄剤を飲んでいた時期もあったけれど、最近はちょっと改善されたような気が。。。鉄瓶のおかげかな🤔✨✨ 今日はとっても寒かったので、先日仕込んだ柚子茶で夕食後のティータイム😊 今日の柚子茶は火入れして作ったものなので完成後からすぐに飲めますが… 左側のメイソンジャーに入っているのは生の柚子とグラニュー糖のみで作ったものなので現在熟成中♬︎*.:* 早く飲み比べしたいな〜🥰

Aloha

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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何日か前の写真ですが(^_^;))) 仕事から帰ってきてから、今年もさくらんぼ酒を作りました。 (果実酒倶楽部検索してみると、色んな果実酒を作る方の写真が出てきますよ～◡̈*✧) 手前はプレ企画で送ったさくらんぼです♪ 今週はほぼ雨の予報ですが、頑張っていきたいと思います～(◍′ω‵◍)

erikamama.

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今日の晩ご飯🍚 鶏むね肉のさっぱりおろしポン酢とビシソワーズ！大きめのボウルなので、スープがたっぷり入ります(^-^)

akko1205

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おはようございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ我が家の夏の記録…庭のブルーベリーを使ってレアチーズケーキを作りました🫐 ブルーベリー、今年は豊作でして、過去最高の収穫高💕«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕 収穫記録はこちらです、まだ熟してない実もあるので数日後にはまた収穫できそうです💕 https://roomclip.jp/photo/pmEG?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social イベント参加です、コメントお気遣いなく💕 暑いので熱中症にはお気をつけくださいね💕

Tupemama

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トイレ掃除用品¥3,025

na-chan farmの獅子柚子を全部収穫しました。昨年強剪定したので、今年は半分くらい25個くらい収穫したと思います。１つが子どもの頭くらいあるものも。存在感あります。今年は秋からトマトのハウス栽培をしていて、色とりどりの野菜を収穫できています。山善さんの頑丈つっぱりラック設置を機に少しガーデンシェッドの中も配置を変えたり、新たにラックを置いたり、大掃除もしました。これからは冷蔵庫の野菜室くらいの温度になるので、採ってきた野菜は濡れ新聞紙にくるんでこのラックに。その前にパチリ！これから寒くなると、寒晒しの為どうしても汚れて帰りますが、これからは土を家に上げずに済むので家事時短になります。山善様様♡あー寒晒しは冬の寒さにあわせて、殺菌、殺虫、土を元気にする為に大事なんです♪ よかったら、na-chan farmのぞいてみて下さいね〜あくまでも家庭菜園ですよ♡ https://instagram.com/p/BcMqOBtleiW/

na-chan

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