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コメント5
maki_papercraft
さてこの時期が今年もやってきました。最初は3.5キロからスタートし、昨年は8キロ。そしてなんと今年は15キロを買ってみました。無農薬でお薬も使っていない農家さんからこんな多量に!そしたらサービスで3.5キロついてきて🤣6時間葛藤です😀今年は、ゆず塩800gゆず七味、ゆずジャム&ゆず茶大量、、、ゆずシロップ1ℓゆずピール、15個分ゆず味噌を作りました!がまだ50個も残っています。ゆずシロップとゆず七味は1週間後、ゆずピールは4日後、それぞれ時間がかかりますが、できてしまえば1年は日持ちします!ゆずジャムをお鍋三つでやっていましたが大変すぎてホットプレートの深鍋で、、、おもたすぎて混ぜていたら手が痺れてきちゃうほど😀年末のご挨拶の時に、品物と共に仲の良い方にお裾分けしてます!今年のゆず茶は自然の蜂蜜をたっぷり!美味しくできることを願いながら混ぜ続けます!

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