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ha-francaise
『モカロールケーキ』生地にも中のクリームにもインスタントコーヒーを使った甘さ控えめのロールケーキです。生地はまあまあうまく焼けたけど、肝心の巻き巻きが苦手なので主人にバトンタッチ。ビール飲みながら巻き巻き‥ナイスジョブ‼️このまま冷蔵庫で休ませること数時間。クリームが落ち着くのでカットしやすい。冷凍庫に入れて半冷凍で食べても美味しいらしい。やったことないけど。

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