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waniwani
我が家はウスターソースを常備していません。今日はトンカツに赤ワイン塩でサッパリいこうと思いきや、急にソースで食べたくなったので、簡単なウスターソースもどきを作ってみました。リンゴのすりおろしとリンゴ果汁、醤油を2分ほど煮詰めて、酢と塩で味をととのえて出来上がり。🍎

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