おはようございます😃 今日も霧雨のような肌寒い 雨が降っています☔️ 主人の郷里の親戚から、今年も 筍が沢山届きました✨ 早速、筍ご飯と筑前煮作りました。 彩りの木の芽か、サヤインゲンなどの青物 買うの忘れたので💦ブロッコリーの軸の 緑色のところを細く切って茹でて 飾りました💦 ブロッコリーの軸は捨てるのもったい ないですよね。 味噌漬けやぬか漬けにすると 美味しいです💕お酒のおつまみに goodです✨ 筍は沢山あるので(写真にうつっている 三倍くらい)、水をはったタッパーに入れて 冷蔵庫へ、、、 毎日、水を変えればかなり保つので、 これから若竹煮や筍コロッケ、 焼き筍などなど、楽しみです💕 このところ、食べ物ばかりで済みません💦
おはようございます😃 今日も霧雨のような肌寒い 雨が降っています☔️ 主人の郷里の親戚から、今年も 筍が沢山届きました✨ 早速、筍ご飯と筑前煮作りました。 彩りの木の芽か、サヤインゲンなどの青物 買うの忘れたので💦ブロッコリーの軸の 緑色のところを細く切って茹でて 飾りました💦 ブロッコリーの軸は捨てるのもったい ないですよね。 味噌漬けやぬか漬けにすると 美味しいです💕お酒のおつまみに goodです✨ 筍は沢山あるので(写真にうつっている 三倍くらい)、水をはったタッパーに入れて 冷蔵庫へ、、、 毎日、水を変えればかなり保つので、 これから若竹煮や筍コロッケ、 焼き筍などなど、楽しみです💕 このところ、食べ物ばかりで済みません💦