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コメント1
waniwani
ハモン・セラーノにはシャンパンと炎。昔、ナルシストの友人が教えてくれた組み合わせです。スペインの伝統的な製法で作られる熟成した生ハム、ハモン・セラーノ波、暖炉の炎を見つめながらシャンパンと楽しむのがベストだよ と。シャンパンより自分に酔いしれながら言うような男です。私は、おいしけりゃなんだっていいよ、炎は要らないよ、と一笑に付したのですが、なぜかずっと記憶にこびりついて離れず。今夜は、カルディの安いハモン・セラーノにスペインのスパークリングワインを合わせ、暖炉の代わりに手作りの焚き火キャンドルを。🔥ナル(友人のあだ名)が見たら「ちがうちがう、それじゃだめだ。」と言って、走ってシャンパンを買いに行くだろな。🏃💨

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