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昨晩の夕食はカレーの残りをジャスミンライスと混ぜて炊き込んだ ピラフの一種カブサを作りましたサウジアラビアの伝統的に料理です 中東は日本と同じくらい?それ以上にお米を使った炊き込みご飯がたくさんある地域ピラフの起源はペルシャ料理のポロでその語源はトルコのピラウからきてますそしてこの地域での、お米の料理はご馳走 ハレの料理なんです

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