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2022年3月2日20
バット¥1,247
パナソニック(Panasonic)その他¥3,610
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お友達からおすそ分けしてもらったコストコのコーンブレッドロールが子ども達に好評で。次にコストコに行った時に買いました。その次に買いに行った時には見当たらなくて。調べてみると、不定期に売られる商品だったみたい。それらしいのを作ってみようと思い立ったけど、缶詰のとうもろこしを使うと水分が多くて難しいのはわかっていたので、キッチンペーパーでなるべく水分を吸い取った後に、オーブンでローストしてみました。それでも、水分多くてチャバタみたいな生地になっちゃって扱いにくい(>_<)コストコの３倍くらいのサイズになっちゃったけど、コーンたっぷりプチプチ感があってしっとり美味しいパンが焼けました。…が、コストコのを真似たとは言えない出来(^^;;
