botanさんの部屋
ON
staub ストウブ 「 ワナベ チェリー S 16cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 炊飯 1合 IH対応 【日本正規販売品】 Wa-NABE 40501-003
ひかりの魔女 (双葉文庫)
2022年1月14日19
botanさんの部屋
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2022年1月14日19
staub ストウブ 「 ワナベ チェリー S 16cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 炊飯 1合 IH対応 【日本正規販売品】 Wa-NABE 40501-003
ストウブ(Staub)両手鍋¥16,047
ひかりの魔女 (双葉文庫)
双葉社その他¥589
コメント1
botan
ひかりの魔女という本に出てくるひかりおばあちゃんの「ぬかみそ炊き」という料理をどうしても食べてみたくなり、真鰯を仕入れて仕込み中。ストーブでコトコト。鰯の骨が柔らかくなるまで何時間も火にかけるのだとか。ぬかみその酸っぱさに甘醤油の香りが混ざって、食べる前から美味しいやつ🤤ストーブは昨年、モニターで当選したCORONAさんの macoro。煮炊きに便利な形状なので、お湯を沸かしたり鍋をかけたり常に何かを温めています🫖我が家は全館空調なので温度管理は空調に任せているのですが、やはり火があると見た目にも温かく、猫も人も火の周りに集まってしまいます。

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