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waniwani
アジの多国籍風マリネ。何で見たレシピだか、走り書きのメモがあったので作ってみたらとても美味しかった。🐟️アジに塩ふってしばらくおき、水分をふきとったらブラックペッパーをこれでもかってぐらいふり、シソと一緒にポン酢とオリーブオイルのマリネ液に浸して味を馴染ませてできあがり。パンチのきいたブラックペッパーの風味がサイコーに美味しい一品です。バドワイザーと。

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