dilly-dallyさんの部屋
ON
ストウブ staub ピコ ココット オーバル 37cm 黒 40509-370 日本正規品業務用
両手鍋¥45,559
La Rochere(ラ・ロシェール) アベイユ ワイングラス 240cc 6個セット ///ガラス フランス 中世 ナポレオン
ワイングラス¥13,145
REVOL ライオンヘッドスープボール 12.5cm ホワイト
ボウル・鉢・どんぶり¥9,900
コメント13
dilly-dally
今年の公現祭(1月6日)のランチの様子。ガレット・デ・ロワは買いました😆フェーブは、その日お客様のお子さん(その日の最年少さん)がゲットして、理想的な結果で無事終了✌️ランチのメニューは、フランス側カタルーニャ地方の郷土料理。と言っても、お客様はフランスの方ではなかったので、前菜もメインも同時に食卓へゴー❣️メインなんて、お鍋をコンロからそのまま食卓へ運んでしまうお家フレンチスタイル💪余りにも暑くてクロスにはアイロンかけず(この言い訳が使える夏が好き❤︎) イケアのディナープレート&カトラリーに、ラ・ロシェールのゴブレットは食洗機に直行させて、とっても楽〜な集まりでした♪唯一、力を注いで(リサーチして)作り上げたメニューがこちら👇食前酒🍶用のおつまみアンショワード(アンチョビ 、オリーブ、ニンニクをすり潰して作るソース)のカナッペ前菜エスカリバーダ(焼き野菜のマリネ)メインボル・ドゥ・ピコラ(カタルーニャの肉団子煮込み)チーズブルー、コンテ、ヤギのチーズデザートガレット・デ・ロワ今回初挑戦した肉団子煮込み、簡単で美味しかったですよ。牛挽肉の肉団子、グリーンオリーブ、マッシュルームをトマトソースで煮込むだけです。作り置きして、2日目はハヤシライスの要領でどうぞ🎶

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