2022年3月5日13
2022年3月5日13
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先ほどの野菜ayomoyuさんが『コウサイタイ』と教えてくださり、無事に調理することができました👩🏻🍳今夜の夕飯は✳︎白菜メンチ✳︎切り干し大根✳︎コウサイタイのおひたし✳︎野菜たっぷりすいとん汁初めて食べる『コウサイタイ』茎の部分は、アスパラのような感じ蕾は菜の花に近いのかな？特に、臭みなどもなく食べやすかったです♡出回るようになったのはここ10年ちょっとくらいというネットの情報を見ました👀今が旬らしく出回る期間も短いため見かけたら買っておかないと次には無いこともある。と書いてありました📝産直場などじゃないと見かけないのかな〜地元のスーパーでは見たことありませんでした！知らない情報を共有できるのもRCならではで本当にいつも助かっています☺️💓みなさん、ほんとにいつも、ありがとうございます♡ちなみに、白菜メンチキャベツメンチがあるからできるだろー精神でテキトーに味付けして作ってみたらめちゃくちゃ美味でした！！😳💚🤍
