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risa5plus1
お食事系パンケーキを週末に焼きました。てきとうレシピですが、覚書として。材料①大豆粉160g②ベーキングパウダー8g③たまご2個④牛乳150cc⑤トレイルミックス入れたいだけ⑥三温糖20gくらいたまごと砂糖をぐるぐる。あ、バター入れた😅30gくらい。溶かしバターを入れて牛乳入れて撹拌。バナナが無かったので牛乳多目でした。粉類混ぜて、適度な重さになったらトレイミックスのナッツ類は砕いて、ドライフルーツはそのまま入れてさっくりと。溶かしバターを作ったキャセロールに入れてLOWで30分。蒸らして出来上がり。写真ではヨーグルトとブルーベリーを乗せています。朝ごはんにぴったりでした。

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