晩酌タイム〜
今回は赤ワインです🍷
KLEIN ZBLZEのピノタージュ
南アフリカのお酒は値段のわりに
美味しいので好きです🤗
牛肉の赤ワイン煮込み
主人の大好物なのでよく作りますが
時短でできるのに平四郎の割烹がえし
で長時間煮込んだ味に❣️
真ん中のSCHOTT SWISELのお皿
は娘からの預かり物、初めて使って
見ました。
載っているは夏野菜のグリルマリネ
とフィンガーフード2種
ナス、ズッキーニ、赤パプリカ
黄パプリカを魚焼きグリルで
焼いてアンチョビドレッシング
であえるだけ！
ドレッシングは
アンチョビのフィレ2枚のみじん切り
おろしニンニク 少々
塩 小さじ1／2弱
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
混ぜるだけ
フィンガーフードは
ホームパーティー用にワインに合うものを
日頃から何かしら考えてて創作してます。
味見、お毒見はいつも主人
今日の2種は合格でした💮
あとお手軽チーズピスゴッティ
初めて作ってみました。超簡単なのに
ワインにもよく合います🤗
https://delishkitchen.tv/search?
晩酌タイム〜
今回は赤ワインです🍷
KLEIN ZBLZEのピノタージュ
南アフリカのお酒は値段のわりに
美味しいので好きです🤗
牛肉の赤ワイン煮込み
主人の大好物なのでよく作りますが
時短でできるのに平四郎の割烹がえし
で長時間煮込んだ味に❣️
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は娘からの預かり物、初めて使って
見ました。
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とフィンガーフード2種
ナス、ズッキーニ、赤パプリカ
黄パプリカを魚焼きグリルで
焼いてアンチョビドレッシング
であえるだけ！
ドレッシングは
アンチョビのフィレ2枚のみじん切り
おろしニンニク 少々
塩 小さじ1／2弱
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
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