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コメント1
portulaca
テレビであってたウクライナ料理のドラーニキを作りました。じゃがいもが大量にあるので。シリシリ器が無いので包丁やピーラーで細切り。フライパンに調理油とバター。細切りじゃがいもを丸く敷いて上にハンバーグ種を、また上にじゃがいも載せて焼くだけ。サワークリームでウクライナは頂くのですが、我が家はケチャップが人気でした。翌日はチーズをかけて焼いてパリパリに。

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