自家焙煎コーヒー/生豆のインテリア実例 - 2022-05-04 08:05:09

珈琲問屋楽天店ジェネカフェ福袋 2016-1月焙煎機がやって来ました！！！今まで手でフリフリするものは持っていたのですが、焼き上がりにムラが出て、その時々で味も仕上がりもまちまち。。。こちらは温風で焙煎するタイプで温度設定、焼き時間の設定が出来、焼いてる途中で好きな色になったら止めることもできる優れもの。早速手持ちの生豆を焙煎。部屋いっぱい家いっぱいにコーヒーのいい香りが染み渡ります！気になり仕上がりはすごく綺麗！使い勝手も良好。焼いた豆は１日休ませて翌日いただきます。お店で見ていつも悩んでいた旦那さんが、新春福袋でこのロースターが入ってると知ってしまいポチってしまった一品（笑）色が新春限定色でちょっと派手なのがなんですが。。素晴らしい一品♪

--ao--

家族

http://roomclip.jp/photo/ZBdr に続き、自家焙煎第二弾。第一弾は飲むに耐えないものが出来たのに対し、第二弾は辛うじて飲めた。This is 成長の跡。

toggy

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コーヒータイム。一週間前くらい。

toggy

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比較的上手くいったコーヒー焙煎。。コロンビア。

toggy

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竹のインテリアのイベントに。焙煎した珈琲豆のガス抜き中...

bibi.karu

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この暑さの焙煎... こっちが先に水分抜けそう.....

bibi.karu

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マンデリンをフライパンで自家焙煎

deraono

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コーヒーは、友人が自家焙煎した豆をミルで挽いてペーパードリップで飲んでいます。手前のグレーのドリッパーは、かれこれ30年前に初めて自分で買ったドリッパーで、最近では珍しくなった二穴式ですが、今でも現役です(*^_^*)

anemone551

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Hiroyuki

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Hiroyuki

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イベント参加用です！リビングのカフェスペースにコレクションコーナーがあります！焙煎機・エスプレッソマシーン・コーヒーミルが大集合です！！

Hiroyuki

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自家焙煎珈琲。我が家の週末の楽しみです珈琲豆の香ばしい香りが家中に広がって至福のひとときです

makky1605

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我が家の週末の楽しみは、珈琲自家焙煎☕ 生豆から黙々と煎ります(^-^) 今週の豆はマンデリンです♪

makky1605

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ペットコーナーをリニューアル。上の水槽がミシシッピニオイガメのマックス、真ん中がフトアゴヒゲトカゲのスティーブ・ロジャース、1番下がゴールデンハムスターのエンジェル。

SAMUELCOFFEE

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コーヒーメーカー¥830

さて、今日は豆から…

yaneura

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今日は朝からテラスでドリップコーヒーを楽しむ😌✨パパが沖縄のコーヒー豆を買ってきてくれました😃風化した骨格サンゴを使って焙煎された豆。沖縄にしかない手法の焙煎豆。ブレンド豆でスッキリ感も深みもあって美味しいコーヒーでした😍 だけど朝から優雅な時間‼️と頑張ってみたけど、もうすでに暑くて映える写真だけ撮ってすぐに撤退(笑)

yurina

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yukichi.wanwa

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自家焙煎珈琲にハマり遠赤コーヒー焙煎キットをまた、買ってしまいました。＝compact coffee roaster です。昨日、旦那が組み立ててました。美味しいコーヒー頂くの楽しみ☕️

yukichi.wanwa

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イベント参加用で失礼致します。我が家の『コーヒーのある暮らし』珈琲豆は生豆から仕入れて、休日に１週間分をまとめて自家焙煎しています。焙煎したての香ばしくて良い香りが家中に広がって、一番癒される時間です😊 苦くて酸味の強い珈琲が苦手なので、自分に合った焙煎度合いや、ここの国の豆は飲みやすい！などの発見もあり、世界が広がって楽しいです😊 ハンドドリップは、温度計付きのケトルで90～95℃を目安に。ハリオのドリップスケールを使って淹れています。 “最高に美味しい珈琲”を目指して楽しみながら訓練中です😊

makky1605

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マグカップ¥4,560

セリアパトロールでお買い上げしてきました。アウトドア派にも嬉しい、折りたたみコーヒードリッパーです。＆円すい形コーヒーフィルター早速、自家焙煎のコーヒーを飲んでみよう☕️

yukichi.wanwa

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(連日の投稿失礼致しますm(__)m) 『珈琲のある暮らし』④ 我が家は自家焙煎&ハンドドリップ派です(*^^*) 生活の一部になっている日常の珈琲。自分好みの香味を目指して♪ ハリオのドリップスケールを使って抽出時間と湯の注ぎ方を確認しながら淹れています(^∇^)

makky1605

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煩雑な棚。

kw_slowly

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『コーヒーのある暮らし』⑤ イベント用postラストです(*^^*) 皆さんのコーヒー愛溢れる写真たちによだれが出っぱなしです🤤 いろんな方々の『コーヒーのある暮らし』を拝見して、今日もうっとりしています(*^^*) 今日は、週に１度の焙煎の日。ハニー精製の生豆が届いたので、飲み比べしたいと思います😊

makky1605

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我が家の珈琲は、生豆から取り寄せて１週間分をまとめて自家焙煎しています(*^^*) 香ばしい豆の香りが家中に広がって、抽出の時とはまた違った、とっても癒されるひととき✨ 浅煎り、中深煎りに深煎りに。。自分の好みで自由に焙煎できるのもいいですね(*^^*)

makky1605

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コーヒーロースター　春先に、初めてクラウドファンディングに応募しました。自家焙煎機の製品化というものでした。生豆だと安価入手できるのと、焙煎後から風味が落ちるとのこと。先日、製品が届きました。　もともとポップコーン機の応用らしく、筒の中で熱風が豆を回転させながら煎ります。ポップコーンのように爆ぜながら、薄皮が飛ばされ、20分ほどで完成します。想像と違い、煎っている時は思ったほど、香りは立ちません。　コーヒーで試飲すると、エスプレッソ用に深煎では苦味が強くなります。ミディアムでは香り高く、通常のレギュラーコーヒーと遜色ありませんでした。香りは惹き立っていたかな。(^^)

littlejoy

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本日の内覧会はプロが淹れるコーヒーでおもてなし。知人が重い道具と焙煎間もない豆を持って東京から来てくれました。準備やら移動やら大変だっただろうな、、感謝！暑い中見に来て下さった方々にも感謝！

Y

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朝、自家焙煎した珈琲豆で 3時のコーヒータイム

yukichi.wanwa

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珈琲の焙煎機を購入したので、さっそく自家焙煎してみました♪ …が、大失敗🤣 この焙煎機、アルコールランプで直火焙煎するタイプなんですが、時間がかかる上に芯まで焙煎できてない…😩 どう考えても火力弱過ぎ！んー、何かコツがあるのかな🤔？同じタイプ使ってる方がいたら是非ご教授下さい🙏🏻 とりあえず、熱源をシングルバーナーか何かに替えて再チャレンジしたいと思います！

marpon

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キッチン家電は白で揃えていますが、並べてみるとそれぞれ色が違いますね。炊飯器の横は精米機。この精米機は2代目で、次世代住宅ポイントでいただきました。精米機生活はもう9年目になります。いちばん奥はコーヒー豆の焙煎機で、我が家では珍しい黒の家電です。自家焙煎ってなんか贅沢ですよね✨

chocolat

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電動コーヒーミル¥43,560

おはようございます☀ お気に入りのカフェコーナー☕️✨ キッチンのこのエリアにコーヒーグッズを揃えているので毎朝この場所でコーヒーを淹れます🎶私の癒しタイム(〃ω〃) 旦那さんが趣味で焙煎をしているのですが、最近腕が上がってきてコーヒーがとっても美味しいです🥜✨

colorer

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家族

イベント投稿です✨ 我が家はカフェ風インテリア？かな？お引越しして2年弱、最近はやっとお客さまも呼びやすくなって、対面キッチンからコーヒーを淹れながらおしゃべりするのが楽しいです🥰✨ 旦那さんが焙煎してるコーヒー豆もどんどん上達していて、ホントにちょっとカフェ気分です☕️✨

colorer

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コーヒー豆のパッケージ、そのまま出しておけるおしゃれなデザインのものが多いですね。今回モニターさせていただいたコーヒーのパッケージには焙煎された日付が手書きで書き込まれていました。手書きって特別感があって嬉しいです。自宅用としてはもちろんお友達へのプレゼントにぴったり✨と思いました。いつか通販で販売してほしいな… ネスレ様、ぜひぜひお願いいたします🙏💕

b4N

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コーヒーは旦那さん担当☕️ 焙煎してるみたいなので、生の豆がたくさんある。

oa.m

コーヒーを淹れるのが毎朝日課の旦那さん☕️ 近所の焙煎所で購入した豆を毎朝みるっこで挽いてハンドドリップしてます♩ 少し前にUCCミルクフォーマーを購入🥛 手回しのものや、電池式のもの等いくつか使ってきたけれど、やっぱり安定して作れるのでラテが好きな方にオススメです☺︎

komaki

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コーヒーメーカー¥10,998

美味しそうなchocolatがいっぱいで迷いに迷って購入したベルギーのパティシエさんのチョコがめっちゃ美味しかった♡ チョコに合いそうな銘柄の珈琲豆も買ったので食後のコーヒーtime。。(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )☕️ 自家焙煎のコーヒー屋さんのお豆を色々試してお気に入りを探してます( ´艸｀) 今回のめっちゃ好き！