2022年5月2日133
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コメント13件
おうち時間を楽しむため、お手軽バーベキューをしました💡使用したのはダイソーのインスタントコンロ。ちゃんとしたコンロも持っているのですが、準備&お片付けが楽なため、こちらにお世話になりがちです😅picは、裏庭で焼き鳥と牛肉を焼いてくれている夫です👨お外の仕事は夫に任せ、私は焼肉のたれを手作りしてみました🙋【材料】◎正油…大さじ2◎酒…大さじ1◎エリスリトール…大さじ1◎おろしにんにく…小さじ1・ごま油…小さじ1・白ごま…大さじ1【作り方】①◎を耐熱容器に入れてレンジでチンする。(500Wで2分くらい。様子を見ながらアルコールを飛ばす。)②冷ましてからごま油、ひねりごまを入れる。市販の焼肉のたれは、果糖ブドウ糖液糖や良質ではない油が入っているものが多いです💦果糖ブドウ糖液糖は、血糖値を急激に上げてしまうため、健康に良くありません。そのため、私は、エリスリトールを使っています。こちらは、血糖値を上げない天然甘味料で、カロリーも0なんですよ💡ラカントが有名だと思いますが、こちらはラカンカとエリスリトールを混ぜたもの。エリスリトールはラカントより安く、甘味は少し控えめ。使いすぎに気を付ければ、健康に良い甘味料です😌ちなみに、ラカントと同じくらい有名なパルスイートは、人工甘味料が使われています💦人工甘味料は、依存性が高く、腸内環境を悪くしてしまうので、私は取らないようにしています。
