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おうちごはん🍴🥢煮物🥢茄子の揚げ浸し🥢ゴーヤの佃煮🥢ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのマリネ🥢白米地味な絵🖼でしょう〜🤭ふと🤔思い立って、懐かしの煮物を再現しました…😊Once upon a time, the story of the past.😌37年程前…元相手方義母に教わった煮物南国方面でしたから、煮物も独特で、兎に角、とにかく、甘い煮物なのです✨材料は、鶏肉ももを片栗粉で別炒めした後鍋に投入しますもも肉無かった為むね肉で代用、大根、人参、じゃが芋、干椎茸、蒟蒻等…有るもので三温糖を大量投入💦💦酒、味醂、薄口醤油のみで煮込ます 出汁は鶏からと干椎茸戻し汁のみです!最早、砂糖食べてる様な味ですね…記憶を辿って再現…この味でしたね…自分を見つめ直す旅のいっかん😎（笑）ゴーヤの佃煮は前回残った半生鰹節と共にザラメを大量投入!濃口醤油と共に、煮詰まるまで🔥から放れず鍋を掻き回して最後に酢をひとまわし〜此方はいつだったか？🤔誰かに教わったレシピですゴーヤはｽﾗｲｽｶｯﾄ後に半日干して使用しますこの佃煮は市販しても大丈夫レベル✨ふふ…😁茄子の揚げ浸しは酢、砂糖、生姜、辛子粉、味醂、醤油ベースです お酢を効かせているので、スッパっ！！って感じいずれも手間と無になる時間を要します～⌛その時代〜で舌も感覚も違ってきますよね…なので、食べたいと思うものを食べたいと思っていますよ😄✌️以上moruでした
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yuki88
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おうちごはん初投稿
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ごはん❤
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nao.070143
お寿司ケーキは二段で豪華に(^O^)
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Mika
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今日は楽しいひなまつり〜♪
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Cashumin
早速肉じゃがを( ›◡ु‹ )
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riiiiiiiiii
1R | 一人暮らし
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久々の和食ブランチ。
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Reiko
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今日の晩御飯♪☆かきの豆乳グラタン
☆お刺身
☆ジャガイモとチーズの餃子フライ
☆冷奴のキムチと揚げ玉と温泉卵のせ
☆大根と油揚げの味噌汁
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Mariko
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☆トマトソースのドライカレー
☆ジャガイモの海苔塩味のおやき
☆サラダ
☆切り干し大根のサラダ
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Mariko
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☆チキンカツのタルタルソース
☆かぼちゃサラダ
☆カニカマの酢の物
☆豚汁
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Mariko
4DK | 家族
とりあえず 腹減った 〜子に パパさんは 何時になるかな〜 牡蠣フライ 秋刀魚 回鍋肉 しじみ澄まし汁
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mukku
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ごはんありバージョン
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チーズフォンデュ❤︎
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肉豆腐
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我が家の晩ごはん。
menu
・もち麦ごはん
・ゴーヤチャンプルー
・人参とえのきのお味噌汁
・胡瓜とみょうがの酢の物
・ミミガー
・夏いちご
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我が家の晩ごはん。
menu
・デミグラス煮込みハンバーグ
・きのこのクリームスープ
・焼き野菜(キャベツ 人参 じゃがいも)
・生野菜サラダ
・バナナ
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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我が家の晩ごはん。
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・コロッケ
・ミネストローネ
・人参サラダ
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
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我が家の晩ごはん。
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・新じゃがとブロッコリーとしめじの
トマトクリームパスタ
・明太子バケット＆黒豆パン
・わさび菜とミニトマトのサラダ
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
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我が家の晩ごはん。
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・茄子と厚揚げの生姜大根おろし煮
・ひじき
・ほうれん草の胡麻和え
・玉ねぎとしめじのお味噌汁
・柿
ごちそうさまでした♡
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我が家の晩ごはん。
menu
・豚茄子ピーマン味噌炒め
・えのきとしめじのお味噌汁
・ちくわの磯辺揚げ
・春菊のおひたし
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした◡̈♥︎
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cocoa299
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昨日はル・クルーゼ＆hiroちゃんのドレッシング♡hiroドレのデビューの日でした♡
昨日の晩ご飯
○ご飯
○しじみのお味噌汁
○肉じゃが
○ピーマンともやしの炒め
○生野菜のサラダ～ヒロドレで～
でした♡
私ポン酢好きなのでドレッシングとっても美味しかった～( '༥' )♡♡
思ったよりもまろやかなお味で子どもたちも美味しい～って食べてました♡
ル・クルーゼでは肉じゃがを作ったのですがル・クルーゼ最高です☆*。
すでにもうひと回り小さいのも欲しい(>ω<〃)♡♡
あ、そして今朝食洗機の中でイッタラのお皿が割れました( o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ )
悲しすぎるーーー💔
昨日はル・クルーゼ＆hiroちゃんのドレッシング♡hiroドレのデビューの日でした♡
昨日の晩ご飯
○ご飯
○しじみのお味噌汁
○肉じゃが
○ピーマンともやしの炒め
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でした♡
私ポン酢好きなのでドレッシングとっても美味しかった～( '༥' )♡♡
思ったよりもまろやかなお味で子どもたちも美味しい～って食べてました♡
ル・クルーゼでは肉じゃがを作ったのですがル・クルーゼ最高です☆*。
すでにもうひと回り小さいのも欲しい(>ω<〃)♡♡
あ、そして今朝食洗機の中でイッタラのお皿が割れました( o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ )
悲しすぎるーーー💔
saki
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●記録用●
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kitty
家族
おうち見直しキャンペーンに当選させていただいて、roomclipショッピングさんで購入したbrunoさんのホットプレート！
たこ焼きプレートもあって嬉しい！タコパしないと◡̈*
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たこ焼きプレートもあって嬉しい！タコパしないと◡̈*
marmalade
3LDK | 家族
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
mohha
◆材料費が安く上がる、手作りお寿司
先程のグリラーでふっくら美味しい焼き鯖が出来たので、焼き鯖の棒寿司を作りました^ ^
酢飯（アクセントに白胡麻入り）→大葉→焼き鯖の順でラップに乗せて、クルクルとキャンディの様にまとめて、ぎゅぎゅっと握って成形します。大皿で重しをして30分程寝かせて、ラップごと切ったら完成！
ジューシーな焼き鯖を酢飯と大葉でさっぱりと頂きました^ ^
ガリがあると尚よしなので、次回は生姜の甘酢漬けも付けよう。
ポイントはラップで丸める時にギュギュっと握って、重しをしっかりして、切り易くする事です。しっかり握らないと切る時ご飯が崩れます。
簡単で、美味しくて、見栄えもするので、お勧めです^ ^
◆材料費が安く上がる、手作りお寿司
先程のグリラーでふっくら美味しい焼き鯖が出来たので、焼き鯖の棒寿司を作りました^ ^
酢飯（アクセントに白胡麻入り）→大葉→焼き鯖の順でラップに乗せて、クルクルとキャンディの様にまとめて、ぎゅぎゅっと握って成形します。大皿で重しをして30分程寝かせて、ラップごと切ったら完成！
ジューシーな焼き鯖を酢飯と大葉でさっぱりと頂きました^ ^
ガリがあると尚よしなので、次回は生姜の甘酢漬けも付けよう。
ポイントはラップで丸める時にギュギュっと握って、重しをしっかりして、切り易くする事です。しっかり握らないと切る時ご飯が崩れます。
簡単で、美味しくて、見栄えもするので、お勧めです^ ^
narumin
家族
子育ても終わり、孫育ても一段落
した寂しい夫婦二人暮らしの
癒しは自宅でゆっくり美味しい
食事とそれに合わせたアルコールを
楽しむことです
大人の時間です
最近我が家のメニューに加わった
バターチキンカレー特集して
みました(4枚投稿しています)
①ある日の夕食
バターチキンカレーとサフランライス
合わせてみました
アボガドとスモークサーモンと
ミニトマトのマリネサラダが
凄く合います✨
②ある日のランチ
バターチキンカレーとフランスパン
とグリーンサラダ
③ある日のランチ
バターチキンカレーのワンプレート
盛り
④バターチキンカレーのレシピです
高校時代の友人宅にお呼ばれして
ご馳走になったバターチキンカレー
がとっても美味しかったのでレシピ
教えて貰いました✨
我が家の超人気メニューになってます
世の中に色々なバターチキンカレー
のレシピが溢れていますが、これは
家庭にある調味料だけでできます
シンプルで簡単なレシピなので
良かったら是非試してみてください
料理中、にんにくの後に加える
カレー粉は弱火でよく炒めると
風味が増します
辛さはカレー粉の量で調節可能♡
ちなみに夫は①が1番好きです
ってこれ必要ない情報💦
白いご飯でもOKです！
子育ても終わり、孫育ても一段落
した寂しい夫婦二人暮らしの
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大人の時間です
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①ある日の夕食
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合わせてみました
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ミニトマトのマリネサラダが
凄く合います✨
②ある日のランチ
バターチキンカレーとフランスパン
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盛り
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高校時代の友人宅にお呼ばれして
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がとっても美味しかったのでレシピ
教えて貰いました✨
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家庭にある調味料だけでできます
シンプルで簡単なレシピなので
良かったら是非試してみてください
料理中、にんにくの後に加える
カレー粉は弱火でよく炒めると
風味が増します
辛さはカレー粉の量で調節可能♡
ちなみに夫は①が1番好きです
ってこれ必要ない情報💦
白いご飯でもOKです！
NAO
家族
2023クリスマス
家族でたのしい時間を過ごせました。
クリスマスごはんはイブの日に、
サンタシフォンはクリスマス当日に🐷
食べてばっかり・・・w
2023クリスマス
家族でたのしい時間を過ごせました。
クリスマスごはんはイブの日に、
サンタシフォンはクリスマス当日に🐷
食べてばっかり・・・w
chiiiiiyan
家族
✿ お正月インテリア 2024 ✿
おせち料理のテーブルコーデ
買った物が多いですが
何品かは頑張って作りました〜♪♬
筑前煮
鶏肉の八幡巻き
さつま芋きんとん風
紅白なます
お雑煮
鯛の塩焼き
主人が釣った黒鯛を塩焼きに！
今年は良いタイミングで釣れたので
豪華になりました〜☆
赤い鯛ではないですけどね…
息子のお食い初めも主人の釣った魚でした
以前は大皿で盛り付けていましたが
やはり、おせちは重箱！
一昨年購入して２年目の重箱
何段目にはコレみたいな決まりとか
詰め方が難しいですね！間違ってるかも…
食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ
去年の写真とは間違い探しのようです
私達夫婦だけなら
おせちは無くてもいいのですが
子供の為に、季節の行事は出来るだけ
やってあげたいと思っています
ランチョンマットはIKEAと100均
赤白金おめでたい色合いになりました❋
食器もほとんどIKEAや100均
破魔矢？羽の柄は
祖母宅から貰ってきた古いもの
思い出のある大切なお皿です
✿ お正月インテリア 2024 ✿
おせち料理のテーブルコーデ
買った物が多いですが
何品かは頑張って作りました〜♪♬
筑前煮
鶏肉の八幡巻き
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紅白なます
お雑煮
鯛の塩焼き
主人が釣った黒鯛を塩焼きに！
今年は良いタイミングで釣れたので
豪華になりました〜☆
赤い鯛ではないですけどね…
息子のお食い初めも主人の釣った魚でした
以前は大皿で盛り付けていましたが
やはり、おせちは重箱！
一昨年購入して２年目の重箱
何段目にはコレみたいな決まりとか
詰め方が難しいですね！間違ってるかも…
食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ
去年の写真とは間違い探しのようです
私達夫婦だけなら
おせちは無くてもいいのですが
子供の為に、季節の行事は出来るだけ
やってあげたいと思っています
ランチョンマットはIKEAと100均
赤白金おめでたい色合いになりました❋
食器もほとんどIKEAや100均
破魔矢？羽の柄は
祖母宅から貰ってきた古いもの
思い出のある大切なお皿です
SSSSS
PR
楽天市場
あけましておめでとうございます⛩
今年も宜しくお願いいたします😊
あけましておめでとうございます⛩
今年も宜しくお願いいたします😊
samanthakitchen
家族
おうちごはん🍴NOW
💙ビーフシチュー🥩
💙ボンゴレビアンコ🐚
💙赤蕪と胡瓜とシーチキンのマヨサラダ🥗
💙バケット🥖
【使った食材＆調味料】
国産牛スジ肉🥩玉葱🧅人参🥕ジャガイモ🥔HEINZデミグラスソースアサリ🐚ニンニク🧄Extraバージンオイル🫒パセリ赤ワイン🍷白ワイン赤蕪胡瓜シーチキン缶マヨネーズレモン🍋岩塩ブラックペッパーバケット🥖…等
今回は欲しかったデニム👖色のパスタ🍝皿が届いた為早速使用💡
満足因子♥🤭✌️
ビーフシチューは煮込みが命💡昨晩からの下準備と計算的煮込みでまぁまぁ満足なお味に整いました😊
本日…
📺『不適切にもほどがある』最終話…
アップデートしなきゃ駄目ですか？
私見としては…
ほどほどアップデートは必要かな…🤣
私世代的では…此れから老害と言われ無いように古き良きは経験値として温かく留意して此れからの未来的に健やかに気持ち良く過ごしていきたいものですね
素敵な週末をお過ごしください🥰
おうちごはん🍴NOW
💙ビーフシチュー🥩
💙ボンゴレビアンコ🐚
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💙バケット🥖
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今回は欲しかったデニム👖色のパスタ🍝皿が届いた為早速使用💡
満足因子♥🤭✌️
ビーフシチューは煮込みが命💡昨晩からの下準備と計算的煮込みでまぁまぁ満足なお味に整いました😊
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ほどほどアップデートは必要かな…🤣
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moru
3LDK
今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。
部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。
四枚目
ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣
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cafe0415h
家族
箸置きに薬味を入れられるのが便利です☺️
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omochi
3LDK | 家族
あけましておめでとうございます。
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ton
2LDK | 家族
元旦のお昼です😊
去年の暮れは息子家族か次々とインフルに罹り、いつものクリスマス会も誕生日会もできませんでした😅
なんとか正月までには治り新年の挨拶ができました！
②7人で乾杯🍶 夫以外はジュース🤭
孫二人も大きくなり全員一緒のテーブルコーデ🎍
お雑煮と好きなものを少し作り、後は買ったお節にお任せです😅
インスタで見た🐍のカマボコ作ってみました😊
元旦のお昼です😊
去年の暮れは息子家族か次々とインフルに罹り、いつものクリスマス会も誕生日会もできませんでした😅
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インスタで見た🐍のカマボコ作ってみました😊
love1017
3LDK | 家族
みんなで過ごせたお正月😊
黒い椅子に合わせ半月盆にしました😉
セリアのお正月らしい小皿を買い足し🍶
できなかった誕生日会もしたので リビングにHappy Birthday✨
④インスタで見た飾り切り、🐍のカマボコ😆
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④インスタで見た飾り切り、🐍のカマボコ😆
love1017
3LDK | 家族
Francfrancのお箸置き♡
パステルカラーが可愛いくて、大きさもフォルムもちょうど良く我が家で大活躍🥢🎀
私のつたないお料理も、ちょっぴりかわいく演出してくれる小さくて強～い見方(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)💝
Francfrancのお箸置き♡
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chinamin
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おひるごはん🍴
☑ビビンバ
☑さつまいもとベーコンのスープ
☑ネコのクッキー
作家さんのうつわに合わせるお料理を考え、作る時間が大好きです🥰
便利な家電や調理器具も少しずつ
取り入れたいと思っています✨
おうち見直し企画2025で、電動ミルを購入したいです😊
よろしくお願いします🩷🩷🩷
おひるごはん🍴
☑ビビンバ
☑さつまいもとベーコンのスープ
☑ネコのクッキー
作家さんのうつわに合わせるお料理を考え、作る時間が大好きです🥰
便利な家電や調理器具も少しずつ
取り入れたいと思っています✨
おうち見直し企画2025で、電動ミルを購入したいです😊
よろしくお願いします🩷🩷🩷
anemone37
家族
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