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コメント39
moru
おうちご飯NOW🍚今週は魚介料理👩‍🍳スペイン料理で纏めて見ました🇪🇸01 魚介のパエリア02 ガスパチョ03 ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)04 天然アジのカルパッチョ05 プルポ・ア・ラ・ガジェーガ(蛸のガリシア風)パエリア🥘は何年ぶりかに作りましたお料理中でも難易度が高く適宜や感で作れないのが此方のお料理💡綿密に計算しつつ準備を整えいざ、作りはじめると鍋から🥘目が離せません味付けは塩小さじ半分のみ各魚介旨味とお出汁がお米に吸い上げられお店で食べるのと遜色ないお味に近づけたと思われます🤭✌️スープはにんにく🧄スープとガスパチョ🍅と2種類を用意にんにくスープはスタミナ&ガスパチョは濃い味を爽やかにサラダ🥗替わりに考えましたアジのカルパッチョは骨抜きが大変でしたが新鮮さと時間を掛けて仕込んだのでとても美味しく出来ました🤭🌿好きな器を使って今週も楽しい趣味の時間となりました⏳️「器」□ボルミオリロッコ ビストロジャグ□bodum ダブルウォールグラス□ル・クルーゼ□コスタノバ□バーニーズ・ニューヨーク□NITORI□DAISO□スペイン製パエリアパン今週もありがとうございます🙏素敵な週末をお過ごしくださいね🥰⏳️

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