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コメント5
Yukineko
初めてのフォンド・ボー作り。小説でフランス料理の話を読んでから、作りたくて作りたくて作りたくてずーっと機会を伺っていました🤭寸胴鍋のサイズを考えて注文して、仔牛の骨もネットで注文。さっそく朝からいそいそと孔子の骨をローストし、野菜もローストして、庭からタイムを取ってきて、その他ハーブと一緒に煮込み始めました🌿✨これから8〜9時間煮込む所存です⏳😇ちなみに出来たとて、フランス料理なんてそんなに行かないので本物の味はわかりません笑

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