2023年2月16日82
カセットコンロ¥38,420（参考価格）
その他¥24,900（参考価格）
コメント31件
久しぶりのコストコで、USAポークバックリブの塊のお肉を買ってきました🍖最近手に入れた蓋付きBBQコンロで、主人が凝っているのがこのお料理。アメリカ🇺🇸のBBQでよく見る、豪快な豚のバックリブです。24時間、リンゴジュースとスパイスに漬け込み、6時間かけてじっくりゆっくり火を通してからBBQソースを塗り、更に焼きます🔥今回2度目のチャレンジだけど、時間をかけたお陰で骨からホロリと外れる柔らかさ🤤激安セールで買ったコストコの炭が大量にあるので、コスパも👍広いウッドデッキがあるので、自宅でキャンプ料理を楽しむことができます🤗2枚のお肉を長男も呼んで5人で食べたけどまだまだ残ってしまい、そこへちょうど手作りチョコレートケーキを持ってきてくれた次男家族にも食べてもらい完食しました💗美味しかった〜☺️
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