2023年2月11日31
2023年2月11日31
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本日の昼餉・オリエンタルマースカレー・トマトのトリュフオイル＋ディルウィードがけ・福神漬1月7日から3日間、京都で女子会を催した時に、東京の風流氏様からお土産にと、オリエンタルマースカレーを頂いた。風流氏と私は同じ歳。幼児期のカレールーと言えば、オリエンタルマースカレーが定番だった。カレーのパウダーと一緒に、チャツネのピューレがチューブに入っていて、何故かそのチャツネが有るのが嬉しかった。風流氏もチャツネを懐かしんでおられた。頂いたのは、そんな懐かしい思い出のオリエンタルマースカレーのレトルト辛口。朝炊いた玄米ご飯に、カレーを掛けて、福神漬、トマトのサラダを添える。勿論(^-^)!! カレースプーンは、子供の頃から使ってるオリエンタルマースカレーのスプーン（笑）数年前に実家から1本頂いて来たもの♪このスプーンでこのカレーを1口食べたら🍛! 懐かしさと美味しさで、ウルウルっとしてしまった。母の作るカレーには、牛肉は入っていなかったなぁ（笑）豚並肉か、肉すら無い時は魚肉ソーセージが入っていたっけ😅それでも野菜の下処理をして、玉ねぎを充分に炒め作ってくれたカレーは、とても美味しかった。今日食べたカレーには牛肉が入っていた♪ それはインスタントカレーであっても、子供の頃の事を思い出せば、ご馳走なのだ。オリエンタルマースカレーに、風流氏との思い出もプラスされた。そうやって、思い出が増えていくんだなぁ🤗さて、午後からもファイト💪🔥
