2023年3月20日56
2023年3月20日56
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『好きな部屋で暮らす』今日も一番に起きて空が白んでくる頃にはやんや料理しとります私は酒呑みです日本酒呑みです、できれば辛口これはもう遺伝でもあり、自分のもんでもありでも毎日呑むわけではなく、コロナの世の中になってからはほぼ呑んどらんホンマの酒呑みは呑んでも呑まんでもよくでも呑めと言われれば底なしに呑めること地元の酒呑みじいさんに言われましたきれいに呑む上手に呑む呑まれず呑む酒はあってもなくてもいい呑兵衛それが私やってで、そんな私は酒のつまみを作ることに長けとるとこれまたじいさんに言われました酒呑みが好きなもんは酒呑みが一番よう分かっとる酒が進むつまみというのは、白ごはんも進むもんです《pic① 》私が相方の恐妻弁当に必ず入れとるのはこんにゃくの辛辛炒めです完っっ全に酒のつまみです作り方は超絶簡単です①普通量売りの糸こんにゃく2袋②水洗いしてフライパンにベチャポン③ごま油をひと回し、強火で水分とばす④一味、七味をガンガン振りかける⑤こんにゃくが泡ふいてきても炒める⑥泡もなくなる頃、焼肉のタレをひと回し⑦その水分もとばしまくる⑧2〜3センチカットのニラをひと掴み投入⑨こんにゃくパリパリ焦げ目ついたら完成味はお好みで簡単に変わりますうちの場合は一味七味はそれぞれ5振り焼肉のタレもどこのでもいいと思いますうちの場合はダイショーのもの『秘伝 焼肉のたれ』まろやか中辛味ニラは仕上げの頃に入れてサッと混ぜるくらいでよかです焼肉のタレがとぶときはけっこうハネるからお気を付けてどうぞ夏の外の現場仕事には良きですよ相方はこれで白ごはんかきこめてついでに水分も多くとるようになり夏バテ脱水一切なしです《pic② 》昨日ね、ニラさまが1袋98円やったとですよ！！給油洗車と買い物頼んで送り出した相方からLINEやなく電話が「コシ子、ニラが98円やて」マジかーーーーーーーーーーーーーー！！！買いや！即買い！！「何束くらい？」5、いや、6やな！「オッケー」キターーーーーーーーーーーーーーー！！！待ってたよ、ニラさま！！こないだまで128円でしたよね、ニラさま！ある時は198円でしたよね、ニラキング！！庶民コシ子は100円超えてしまわれるとあなたをお迎えすることができんとです大好きなのに、大好きなのに、大好きなのにこんなに愛しとるのに ←じゃあ買えよニラってすぐ傷むイメージですが、カットして冷凍してたら1ヶ月は保つこれ、大分のテレビタレントのえとう窓口が言ってたやつ劇的ビフォーアフターの実家改造の頃からけっこう追っていて、今は大分のほうに落ち着いてますよねWエンジンはチャンカワイが好きで馬場園ちゃんとお付き合いしてた時は嬉しかったなぁ〜 ←いつの話や今は『実際どうなの課』で華丸大吉先生たちとやんやしてるの毎週めっちゃ見てますけどいや、今はチャンのほうやないえとうや《 pic③ 》6袋分、全部カットしたのをIKEAの最大サイズフリーザーバッグに入れペタンコにして冷凍室へ凍るまでは平たく伸ばして置いときます冷凍ニラ、炒め物にパッと入れてもベチャベチャならんから使いやすい何にでも合う、何にでも入れるニラ、最高にして最強ですありがとう、大分《 pic④ 》毎朝6:55 Eテレ『0655』今週は【いぬねこあるあるWEEK】今朝、めっちゃ笑たし、頷いたーー！！ねこあるある「新聞紙読もうとしたら乗ってくる」きゃわいいいいいいいーーーーーー♡♡♡いぬあるある「嫌だと思ったらてこでも動かない」ぶはーーー！！そうそう！！散歩とか、途中嫌や思たら足踏ん張ってたリードで引っ張られても首おかしなるでいうくらいグググ〜って「掃除機が怖い」そうそうそうーーーー！！怖くて遠くから吠えてたー！掃除機持ってたら、わうわう吠えてきて足でチャッチャ攻撃してきて掃除機浮かせただけでキャウーン逃げて遠〜〜〜くから吠えてたわ〜！これが今週毎日見られるのね、最高！ちなみに今週のたなくじ「花を飾ると大吉」久しぶりに切り花でも買ってみようかな長男は今日は元気に登校していきました全快かな、良かった、やったーーー皆さん、良き一日を
