yukoさんの部屋
2023年3月19日33
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2023年3月19日33
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yuko
たくさん頂いた夏みかん昨夜コトコトマーマレードにしました先日ritsukoさんの大量の夏みかんジャムの投稿を見て、「やらなきゃ!」と重い腰を上げました😅これで夏みかん2㎏マーマレードは私にとっては面倒くさい💦でも出来上がったキラキラを見ると達成感✨しか〜し今朝2ヶ月前に作ったものと食べ比べてみたら⁇⁇うーむビミョ〜前の方が好み前のは酸っぱいけど苦味がない今回のは甘いけど苦味があるしかも今回のがシャバシャバ失敗⁈こんなに作ったのに〜⁈同じレシピ種もちゃんと入れた夏みかん自体は前回の方がすご〜く酸っぱかった何日か置いたら味が馴染むんだろうか…瓶詰めした後もお湯で煮て脱気もしっかりしたから、日持ちは大丈夫のはずだけど、他人にはあげられないかな〜🥲

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