マルキーズショコラ。 胡桃なんかで作るチョコレート。 今回は胡桃がなかったので、カボチャの種に塩茹でした山椒の実、荒目のお塩でアダルトな氷菓子になりました。 甘さの中にピリ辛のアクセン …続きを読む
botanの部屋
マルキーズショコラ。 胡桃なんかで作るチョコレート。 今回は胡桃がなかったので、カボチャの種に塩茹でした山椒の実、荒目のお塩でアダルトな氷菓子になりました。 甘さの中にピリ辛のアクセント、クセになります!
@botan さん マルキーズショコラ、 知らなかったので調べちゃいました! 山椒と塩を効かせて大人の味ですね 美味しそう♡
@KirinPanda さん 私もシェフから習うまで知りませんでした😅 チョコレートというよりチョコレートのアイスクリームで、写真なんか撮っているとすぐに溶けてしまいますがピリピリとスパイス効いて大成功でした😋
マルキーズショコラ。 胡桃なんかで作るチョコレート。 今回は胡桃がなかったので、カボチャの種に塩茹でした山椒の実、荒目のお塩でアダルトな氷菓子になりました。 甘さの中にピリ辛のアクセント、クセになります!
@botan さん マルキーズショコラ、 知らなかったので調べちゃいました! 山椒と塩を効かせて大人の味ですね 美味しそう♡
@KirinPanda さん 私もシェフから習うまで知りませんでした😅 チョコレートというよりチョコレートのアイスクリームで、写真なんか撮っているとすぐに溶けてしまいますがピリピリとスパイス効いて大成功でした😋