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momokasan
ゴールデンウィーク最終日。。挑戦したいと思ってた蕎麦打ち😂少し前からパン屋のスタッフと粉もんで盛り上がり 手始めに手打ちうどんから始まりやっぱうどんときたら蕎麦もやんな😁 という事で 初めての手打ち蕎麦😊まぁ最初から上手く行ったら蕎麦職人に怒られるわな😂見た目蕎麦風、実はめっちゃ短い短麺や😂やー、、なかなか難しいよコレは😅 でも難しいもの程面白くハマってしまう😁打ち立て蕎麦は、時間が大事!湯掻いて皿に盛り付けたら5分以内に食べろ!と頑固蕎麦職人のように家族に言うて食べました🤣

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