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ritsuko
イベント参加 4枚投稿です。第二段 甘夏マーマレード作り① 皮を茹でてます。 その間に 実を薄皮から取り出し種は別の容器に取っておきます。皮を30分位茹でた後流水で洗い 水をはりその中に茹でた皮を入れ 30分晒してこれを 二回繰り返します。② 水にさらした 皮は軽く絞ります。薄皮は薄い部分を刻み 種は お茶袋に入れておきます。③ 鍋に 皮 実 薄皮 グラニュー糖を入れ 火にかけます。④ グラニュー糖を全体に馴染むように混ぜて時々 混ぜながら 煮ていきます。また 後 次を投稿します。

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