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初物ベビーコーン🌽と採るのが可哀想なくらいのチビなす🍆薄皮やひげも食べられるそうなので食べてみましたベビーコーンを半分に切ってフライパンで焦げ目が付くくらいまで焼く→オリーブオイルと黒胡椒をふったら完成！▷▷薄皮は無理でした(*^^*)💦ひげはさっと湯掻いてお浸しで湯掻くと綺麗なグリーンになりました💚▷▷こちらはそんなにクセもなくほんのり甘く美味しく頂けました収穫したコーン、なす、サニーレタスと実家に生えてる紫蘇採れたて野菜いっぱいの夕飯ですもう少ししたらトマト、きゅうりも採れます義父の畑の後継者？になった主人(義弟が敷地内同居してるけどやらないの💦)畑仕事に呼ばれる回数が増えました(我が家からは車で20分以上かかる🚙💨)これから時間ができたら畑時間も増えます旬の野菜を使って今まで以上に健康に気をつけた食事をするようにしたいな😊🎶
