atkさんの部屋
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ホルムガード(Holmegaard) フローラ ベース 24cm ミディアム スモーク Flora [並行輸入品]
HOLMEGAARD花瓶・フラワーベース-
アラジン コーヒーブリュワー(ブラック)
日本エー・アイ・シー株式会社¥33,300
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無印良品鳩時計¥5,490
無印良品 折りたたみテーブル・幅120cm・オーク材 幅120×奥行70×高さ72cm 02603960
無印良品センターテーブル・ローテーブル-
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atk
アラジン コーヒーブリュワーモニターレポ【美味しいコーヒーとおやつ 編】昨日のおやつタイム𓅿 𓅿 𓅿 *。꙳今回はホットでマイルドモード☕●プレ スチーム●蒸らし前にスチームで粉の温度を上げて安定した抽出をする準備を☕️…●じっくり60秒蒸らし●濃いコーヒーを抽出する為に最初の滴下の後60秒蒸らしているそうです。美味しい成分だけを効率よく抽出する為の前準備☕️ジックリ…●雑味を出しにくい温度で抽出●雑味を出しにくい温度で抽出している(熱湯だと雑味成分まで溶け出してしまう)なので香りや味を楽しめる飲み頃になって出来上がります☕️サイコー!●ドリッパーをバイパス●雑味成分が出てしまう後半部分を抽出しないように別の所から差し湯を行うので、旨味をそのままに雑味を抑えて美味しいコーヒーに仕上げる☕️*.+゚この工程を知ると、より美味しくなる理由が理解できて一杯をより深く味わえる気がします(◍´꒳`◍)

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