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2023年2月13日36
マルコメその他¥1,313
ドリンクメイト（drinkmate）ミトン¥21,330
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起きた時には雨が降っていたので、今朝はミニ バナナブレッドを焼いた。雨の日の朝は決まって、Jack Johnsonの "Banana Pancakes" が聴きたくなる。--- Can't you see that it's just raining?There ain’t no need to go outside(雨が降ってるよね? 外に出掛けなくたっていいよ) ---この曲大好き♪ ウクレレやギターでも、時々弾きたくなる🤗今日はパンケーキじゃなくて、バナナブレッドのランチ。バナナ1本とココアパウダーと、大豆粉とラカント、卵とベーキングパウダー。低糖質なバナナブレッド（笑）小さいサイズの型が無かったので、Comptoior de Famille のキャセロール(パテとかを固める陶器の型)を使って、Instant Vortex Pro のベイクのモード、160℃で約40分。卵白を泡立ててメレンゲにしたからふわっふわ。バナナは1/3は潰して1/3は角切りにして生地に混ぜ込み、1/3はトッピングに使った。バナナとココアの香りが漂ってきて、う〜ん🍀 幸せ︎💕︎︎ミニバナナブレッドはホールで糖質36.8g。4分の1にカットすれば糖質たったの9.2g。2切れは食べても大丈夫かな🤭甘さも控えめ。雨の庭を眺めながらのランチ。とっても美味しかった〜✌️ ご馳走様でした😋午後からは昨日の続きだ。ファイト〜💪🔥
