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心地よく生活する為に夕食を大切にしています(2枚投稿しています)初老の夫婦二人暮らしでも気持ちが上向きになるようにテーブルコーデも工夫したいと思ってます我が家ではカレーを作ると一回では食べきれないので今日は2回目で同じ料理感が出ないよう夏野菜(カボチャ、牛蒡、ミニトマトをグリルしてのせました(ミニトマト焼くと甘味が増して美味しいですよね)2枚目は白ワインに合うおつまみ2品をアップで❣️ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ーこの季節に凄くお勧めなので参考までにレシピ載せておきますね タコとセロリのおしゃれマリネ 2〜3人前セロリ1本タコ1パック○酢 大1○砂糖 大1○塩3つまみぐらい○ニンニク すりおろし1片○オリーブオイル 大1① セロリ(筋を取る必要無し)斜め に1センチ幅に切る タコ斜め 薄切り② セロリに塩を振りよく揉み込ん だら10分置く 水が出てきたら よく絞る(塩2つまみくらい)③ ボールに○を合わせ、タコと セロをいれ混ぜ合わせ冷蔵庫で 30分冷やす＊ニンニクは生をすりおろした方 断然美味しいです♡ @danna.yaseroさんのレシピアスパラ生ハム巻き(アスパラ、生ハムの分量は適宜)① アスパラは根本を切って根本 付近の厚く硬い部分をピーラー で削ぐ② アスパラを半分に切りオリーブ オイルで柔らかくなるまで両面 炒める、少し塩を振る (歯応えが残るぐらいがお勧め)③ アスパラの粗熱が取れたら生ハム を巻く (スーパーの安い生ハムでOK)④ 粉チーズ、黒胡椒、オリーブ オイルを回しかけたら完成@ayaryo_doseigohanさんのレシピアスパラを茹でるより断然美味しいです!！生ハムとの相性抜群❣️2品ともメチャメチャ簡単なので良かったら作ってみてね😋
