2019年1月10日96
アピックスインターナショナルケトル・やかん-
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なんか珈琲のpicばかりですみません(･_･;次の休みまでコーヒー豆がもちそうになかったので買い出しに。年末に新しい豆が２種類出たと聞いていたのでちょっと興味がありました。残念ながら「本日のコーヒー」はハウスブレンド。どうしたものかと悩んでいたら、先日お世話になった「出来る女」登場。覚えてくれていたみたいで、今日も相談に乗ってくれました。プレスなら豆を選べるということで、グアテマラ・カシシエロをプレスでオーダー。ハウスブレンドの試飲を頂いたあと、初めての豆、初めてのプレスを飲んでみました。印象としてはいつも飲んでいるベロナをちょっと軽くした感じ。これならベロナでいいか…と思っていたら「出来る女」がイチゴのケーキ的なやつを試食させてくれました。試飲といい試食といい、やっぱり男前でよかった(←勘違い)と思いながら、すぐさまフードペアリング。あ、うまい。めっちゃ合う。結局、グアテマラ・カシシエロとホンジュラス・マルカラを両方購入。(ホンジュラスは100gだけ)あれ？結局うまく買わされてる？やっぱり今日も「出来る女」でしたとさ。
