コメント29
faun
こんな暑い日なのに、夕方買物に出掛けて、小玉葱がお安く、たくさん売られいたので、小玉葱のスープ煮をコトコト煮込んでいました(^_^;)今でこそ、庭も無くハーブも全く栽培していませんが、引越す前の前の、その又前のお家にはお庭が有って、ハーブを多い時で650種類程、栽培していました。食用、薬用。。。ドライにしたり、チンキを作ったり、インフュージョンにしたり、ハーブ酒を作ったり。。当時を思い出しながら、今夜はドライハーブを使いました。フェンネル、フェネグリーク、タイム、タラゴン、マジョラムを加えました。久しぶりに時間を掛けて作った小玉葱のスープ煮は、玉葱の甘さとふわっと香るハーブが疲れた身体に、優しかったです(#^.^#)

この写真を見た人へのおすすめの写真