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ha-francaise
「麩まんじゅう」自宅近くにある和菓子屋・山陽さんの名物お菓子。こし餡とつぶ餡の2種類があって、生麩の生地にこし餡は青のり、つぶ餡はよもぎが入っています。今日はオールつぶ餡。笹の葉の中のプニプニしたおまんじゅうを噛みしめると、あんこの上品な甘さが口いっぱいに広がります。大好きなお菓子。

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