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waniwani
トルコの家庭料理「パトルジャンサラタス」直訳すると茄子のサラダ🍆だけれど、その実態は、ペースト状で、パンにディップして食べます。クリーミーな口当たりと、すりおろしにんにくの風味も効いた、ヘルシーで満足感のある一品です。ニトリのカッティングボードに、バゲットを添えて。🥖赤ワインと。🍷

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