2021年8月2日28
2021年8月2日28
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今日の昼餉・ゴーヤチャンプルー・トマトと胡瓜と青紫蘇のヤムダレドレッシング掛けゴーヤはmachikomamaちゃんから♪トマトと胡瓜はayomoyuちゃんから♪の頂き物です。どちらも自家製ですよ〜♪畑からの新鮮なお野菜(*´艸`*)ヤムダレは、ルンムちゃんから頂いた京都三条のブランカさんの♪我が家のゴーヤチャンプルーは、お豆腐の代わりにお揚げさんを使う事が多いのです。今日は薄揚げと豚ひき肉をたっぷり入れてみました。ウマ〜ウマ〜\٩(๑' ^ '๑)۶/ゴーヤチャンプルー大好きなんです💓💞青紫蘇はベランダから♪トマトを氷水で冷やして、胡瓜は塩揉みして青紫蘇と一緒にトッピングでヤムダレを〜💓💞この美しい真っ赤なトマトのお色〜美味し〜♪ ビタミンたっぷり♪ランチョンマットは、沖縄に因んで、シーサーっぽい柄を選んで見ました〜wwwご馳走様でした〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ昨日コロナのワクチンを接種したら、今朝は何故か、すこぶる元気になって、まるで栄養剤を打たれたのかと思えるほど、食欲も戻ってきました〜（笑）
