faun
2021/08/02 12:48:43
今日の昼餉
・ゴーヤチャンプルー
・トマトと胡瓜と青紫蘇のヤムダレドレッシング掛け
ゴーヤはmachikomamaちゃんから♪
トマトと胡瓜はayomoyuちゃんから♪
の頂き物です。
どちらも自家製ですよ〜♪
畑からの新鮮なお野菜(*´艸`*)
ヤムダレは、ルンムちゃんから頂いた京都三条のブランカさんの♪
我が家のゴーヤチャンプルーは、お豆腐の代わりにお揚げさんを使う事が多いのです。今日は薄揚げと豚ひき肉をたっぷり入れてみました。
ウマ〜ウマ〜\٩(๑' ^ '๑)۶/
ゴーヤチャンプルー大好きなんです💓💞
青紫蘇はベランダから♪
トマトを氷水で冷やして、胡瓜は塩揉みして青紫蘇と一緒にトッピングでヤムダレを〜💓💞
この美しい真っ赤なトマトのお色〜美味し〜♪ ビタミンたっぷり♪
ランチョンマットは、沖縄に因んで、シーサーっぽい柄を選んで見ました〜www
ご馳走様でした〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ
昨日コロナのワクチンを接種したら、今朝は何故か、すこぶる元気になって、まるで栄養剤を打たれたのかと思えるほど、食欲も戻ってきました〜（笑）
