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yukarin-garden
『目から鱗…』ピーマン🫑の切り方、この歳までずっと先ず半分に切って🔪種を取ってから細長く切ったり、乱切りにしたりしていました。まな板に種が飛び散りプチストレス💦知ってましたか?最初から皮を剥く様に包丁🔪を入れれば、一旦包丁を置いて種を取る作業をしなくとも綺麗に種の部分だけが残ります☝️実は今年になって「クラシル」のアプリで初めて知りました💦 ピーマン🫑の肉詰めとかは別ですが、他の料理にはこの方法で随分助かっています💕ピーマン🫑は種取りが面倒でしたが、むしろ今はその作業が省けるので切るのが楽しいです👍

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