キッチン/erikamama.ちゃんありがとう/erikamama.ちゃんのプルーン♪/プルーンジュース/プルーン酒のインテリア実例

採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪

akky

家族

kakorin

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梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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¥1,700

もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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レモンをハチミツに漬け、数日冷蔵庫で寝かせた後、炭酸水を加えて『はちみつレモンジュース』を作りました🍋🥃 梅雨時のじめじめで体がだるいしスカッとしたものが欲しいな…という時に(*/▽＼*) ハチミツとレモンを淹れた甘くて酸っぱくて、ほんのりスーな物になります⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*

tina_sa_0

2LDK | カップル

余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

aiko

1LDK | 一人暮らし

天草産レモンで果実酒作ってみました🍋 3ヶ月待てるかなwww😅 楽しみ〜💕 サーバーも可愛くてお気に入りです♪

hama1219

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おはようございます(๑•ᴗ•๑)♡ マルメロのお酒、作りました。右側は、かりんの蜂蜜浸け。かりんの種に薬効成分が多く含まれてるらしいので、種もお茶パックに入れて浸けてみました。今年の冬はこれで風邪に負けないようにしたいな～(*´﹀`*)

erikamama.

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梅を漬ける季節ですね✨ 我が家も漬けてますよ👍 4リットルと2.5リットルのサーバー使ってます😊 以前は10リットルのコストコのサーバーを使ってたんですが、大きすぎて… これくらいの大きさがちょうど良いですね✨ 手前は去年漬けた梅酒とブルーベリー酒。奥は今年つけた梅酒と、何か漬けようと考えてる2.5リットルのサーバー。何漬けようかな☺️

mico

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梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

erikamama.

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そしてこちらが食品庫。スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅 食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦

botan

家族

これでさくらんぼネタは最後になりそうです。さくらんぼのシロップも今回初めて作ってみました。さくらんぼ酒は去年と同様ブランデーで作っています～♪ 今日が皆さんにとって良い１日となりますように꒰ღ˘◡˘ற꒱:.｡

erikamama.

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梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶

emi

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今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑

Aki

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今年もブルーベリー酒漬けました🫐🥃 左が今日漬けたやつで、右が去年のです☘️ 右のは先日1年経つので果実を抜いて濾して一回り小さい瓶に移しました✨ 今年は昨年より更にお砂糖少なめで容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 300 ホワイトリカー 1.8ℓ 昨年⬇️ https://roomclip.jp/photo/z4By?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

snoopy

家族

先ほどのpic↓ https://roomclip.jp/photo/pIPh? の答えは赤じそゼリー自家製のしそジュースで作りました🤗 レシピは材料(ワイングラス6コ分) しそジュース 150cc 粉ゼラチン 2袋(10g) あんず酒(市販) 100cc 生クリーム適量 ①粉ゼラチンは100ccの水に入れて　ふやかしておく ②鍋に300ccの水を沸かし、火を止めて　しそジュースとあんず酒、①を加えて　溶かす ③②のあら熱を取ってグラスに注ぎ　冷蔵庫で冷やし固める　食べる時に生クリームを適量注ぐ以上とっても簡単！さっぱりとして美味しいです✨ 色々な作り方あると思いますが参考にして頂けたら嬉しいです🤗

NAO

家族

紫蘇ジュース作った〜！最近iPhone落としてばかりいるせいかカメラがピンぼけで写真撮る気を失くしてます

Kyoko.

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¥1,380

梅酒、梅酢、パイナップルシロップ。

mymi

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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頂き物の果物で。みかん酒とリンゴ酒♪ 作ってみました。

syusyu-rikuppe-

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今日のパントリー。梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。

sugomoli

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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sato.m

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UNI.mama

家族

今年3回目のパイナップル酢*✲ﾟ*｡以前酸っぱいパイナップルをなんとか美味しく消費しようと作ってからハマってるパイナップル酢❤︎ お水で割ったり炭酸で割ったりも美味しいんですがワタシは「午後の紅茶無糖」で割るのにハマってます😆

ikka

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保存容器・キャニスター¥2,376

おはようございます♪( ´▽｀) 昨日の続き(笑) 向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡ 問題は、食いしん坊&呑んべいの私が我慢できるかどうか！！ 1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。う〜ん|(￣3￣)| 梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！その代わり、ジュースは3週間くらいで飲めるので、それをソーダで割ってウイスキー入れて(笑) アレっ？やっぱり呑んでる(爆) 息子っちに見つからないように少しずつ味見します(≧∀≦) 楽しみ〜✨

Saorin

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毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました！梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;

greencafe

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いちご酒が2ヶ月目経過したので、濾して実を取り除いて一回り小さい瓶に詰め替えました(´˘`＊) もう少しアルコールの角が取れるまで熟成します♪ 甘い香りで鮮やかな赤い色♡ 昨夜取り除いたいちご食べてたらアルコールが強過ぎて数粒で酔いました(๑˃́ꇴ˂̀๑) さくらんぼ酒は11日目。淡いピンク色が可愛い♡ キウイシロップも11日目。すっかり氷砂糖も溶けて、何杯か飲みました(◍⁃͈ᴗ•͈) スッキリ甘酸っぱくで美味しいキウイサイダーで一息ついてからお仕事へεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

emi

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𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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梅ジュース作ってます

pinkpho050

家族

梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

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イベント参加しますっ😆 キッチンカウンター下収納を昨年夏DIYしました✨ 手前はお酒とジュースのディスプレイ収納、奥はコミックとルーター類を収納し、大好きを詰め込んだ棚にしました🎶 お酒が映えるよう後ろのクロスはネイビーにし🍾ディアウォールとBRIWAXを使って作りました。大好きなものに囲まれてのおうち時間😌 小さな幸せです♡

gacha

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果実酒？真似っこ〜(*´∀｀*)❤️ レモンにライムにパイナップルさんですよ〜♪ ライムはジンに漬けました〜いつも飲むのと違うジンはお口に合わなくて…(ﾟ∀ﾟ)

kaorin

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今日は帰宅後カボスでシロップ作り店頭に出回らない完熟カボスはまろやかな酸味と深い味わいで緑のカボスより美味しいらしい♪ 確かに、果汁を舐めても酸っぱくない♪ 右後ろには先週作ったレモン酒初めてブランデーで作ってみた一週間漬け込んだ皮は取り出しあとは完成を待つのみブランデーなんて何年飲んでないだろう〜この後作ったかぼすシロップの様子はこちら↓↓↓ https://instagram.com/p/Bqrq37eH6aL/ たいして見る価値は無いけど( ˙꒳˙ )