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昨日の晩ご飯は、揚げ餃子に、豆苗のしらす和え。餃子は、焼き餃子と同じように作って、焼かずに揚げているだけです😙中身に味があるので、揚げた後は何もつけずに食べています。豆苗は、にんにくすり下ろしと鶏がらスープの素などで味付けしていて食べやすく、家族全員よく食べてくれます😙黒い縁の器は、陶芸が趣味の母の友人が作ってくれたもの。大きいので、大皿料理の時に使わせてもらっています。青い器は、島根の窯元で購入したもの。豆苗を入れている器は蚤の市で購入しました。

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