「蒸す」と「焼く」を同時にできる新感覚の調理法♪ 「蒸す」と「焼く」を同時にできる新感覚の調理法で、中をふっくらと仕上げることができます。 調理面が波板形状で余分な脂を落とすことができ、ヘルシー調理が可能です。 遠赤外線効果で、中までしっかり加熱することができ時短調理が可能です。 蓋を閉じれば、ニオイを軽減できます。 蓋は調理中も中身が見えるガラス蓋です。 ●商品サイズ（cm）：幅約37.2x奥行約22.3x高さ約10.5 ●重量（約）：2235g ●なべ底直径：約17.5cm(IHクッキングヒーターは、なべ底直径17.5cmに対応しているものをお使いください。) ●材質： 本体・アルミニウム合金（底の厚さ9mm）、はり底／ステンレス鋼（クロム16%）（厚さ0.5mm）、表面加工・内側：セラミック塗装加工、外側：焼付塗装加工 蓋・金属部／ステンレス鋼（クロム16％）、樹脂部／ガラス入りナイロン（50％）（耐熱温度180℃）、ガラス／全面物理強化ガラス ●満水容量：2.9L ●耐熱温度：220度 ●ご使用上の注意：中火以下でご使用ください。 熱回りが良いから、中火以下で十分調理が可能。ガス代、電気代の削減につながります。 ●備考：IH対応(IH200V／IH100V)、ガス火にも使用できます。