鹿児島県で製造される、国内製造のクエン酸。 国産サツマイモの澱粉を醗酵した結晶粉末です。100%クエン酸(結晶)のみの粉末です。
名称:国産クエン酸(結晶)食品添加物
原材料名:結晶クエン酸(鹿児島県産さつまいも、タピオカ、とうもろこし等)
栄養成分表(100gあたり) エネルギー274kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物 91.4g 食塩相当量0.0g
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