天然木の繊維を合成した素材を使用しているため、耐久性に優れ、しかも適度な固さで包丁をいためません。\n表面が無空気孔性で水分等の浸透がないため、バクテリア等も進入もふせぎ、清潔に使えます。\nまた普通の木まな板は使用できない食器洗浄機にも使えてとても便利。